ニッコウ
ラーメン
河瀬駅から徒歩22分(1.7km)
滋賀県で人気のラーメン店で、鶏白湯や塩、醤油など多彩なメニューが揃い、あっさりしつつ深い味わいのスープが特徴です。柚子風味のつけ麺も好評で、女性や子供にも食べやすい味わい。店内は清潔で活気があり、行列ができるほどの人気店です。温かい器で提供されるなど細やかな配慮も感じられます。
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初の訪問なのでベーシックに鶏白湯、塩をチョイス。 スープを一口。濃厚な旨味が口に広がり、飲みやすさもある美味しいスープ。 チャーシューは低温調理の肩ロースと豚バラチャーシュー。 どちらも高レベルなチャーシューです。 チャーシュートッピングもありだと思いました。 麺は加水率低めのストレート麺。ポツポツとした食感で美味しい。 美味しいラーメンなので、あっという間に完食でした。 ご馳走さまでした!
行列は凄かったです! 昼の時間は行列でした! スープはあっさりと柑橘系の香りがしました! 普段食べるラーメンとは一味違っていました! 醤油がお勧めで、胡椒との相性抜群ではまりそうな味です! 次回も違う味にチャレンジしてみたいと思います。
いつも行列ができるほど並んでいます。 店内は爽快感があり、広めです。 ラーメンはあっさりとしており少し柚子が効いていました。 女性でも子供でもお年寄りでも食べられるぐらいあっさりしており、その中に深みがあるスープでした。 彦根市であっさりラーメンではNO1だと思いますよ!
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