骨太BUTAMEN 平和通り店

お店の外にまで香る濃い豚骨臭で、行った事無い人でも「あ、あのお店」と知っている有名店です。
匂いの通り、出しているラーメンは濃い豚骨。ギトギトながっつりしたものが好きなら、ここは病みつきになるかも知れません。屋号の通り、骨太な味わいです。

最初は外からでも匂うとんこつ？ならではの匂いが苦手でした。
わたしのお気に入りが黒ラーメンなんですけど、一回食べたらやみつきに！中太縮れ麺と黒にんにくスープの合うこと合うこと…！
ギトギト好きにはたまらないお店です！

以前から気になっていた、骨太BUTAMEN 平和通り店さんに行ってきました。
ラーメン、黒ラーメン、赤ラーメンがあって、それぞれに、つけめんバージョンがあります。

背脂と野菜の量が選べて背脂は、ギト、ギトギト、ギトギトダブルと３種類から選べて、野菜は山盛りを選べます。

今回オーダーしたのは、黒チャーシューメンで、背脂はギトギト、野菜は普通にしました。

こってり系が大好きな私には、背脂が麺とチャーシューに絶妙にからんで、とても美味しかったです。

土日祭日を除く平日は、中盛がサービスらしく、嬉しいですね！