ラーメン
鉄砲町駅から徒歩2分(120m)
お店の外にまで香る濃い豚骨臭で、行った事無い人でも「あ、あのお店」と知っている有名店です。 匂いの通り、出しているラーメンは濃い豚骨。ギトギトながっつりしたものが好きなら、ここは病みつきになるかも知れません。屋号の通り、骨太な味わいです。
最初は外からでも匂うとんこつ?ならではの匂いが苦手でした。 わたしのお気に入りが黒ラーメンなんですけど、一回食べたらやみつきに!中太縮れ麺と黒にんにくスープの合うこと合うこと…! ギトギト好きにはたまらないお店です!
以前から気になっていた、骨太BUTAMEN 平和通り店さんに行ってきました。 ラーメン、黒ラーメン、赤ラーメンがあって、それぞれに、つけめんバージョンがあります。 背脂と野菜の量が選べて背脂は、ギト、ギトギト、ギトギトダブルと3種類から選べて、野菜は山盛りを選べます。 今回オーダーしたのは、黒チャーシューメンで、背脂はギトギト、野菜は普通にしました。 こってり系が大好きな私には、背脂が麺とチャーシューに絶妙にからんで、とても美味しかったです。 土日祭日を除く平日は、中盛がサービスらしく、嬉しいですね!
店舗横駐車場にある看板
逆光になっていますが、ラーメンと書かれた看板を目印に探すと夜でもわかりやすいです
黒ラーメンの大盛り
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