そば吉 勝山店

　松山東警察署から勝山通りを挟んではす向かいにあるそば屋です。愛媛県生活文化センターで行われた狩猟免許の講習会に参加した際、こちらで昼食を摂りました。松山市内をに数店舗展開しており、味に定評があるお店です。そばの他に丼がメインメニューとなっています。
　店内は、カウンターが８席と４人掛けテーブルが３席、２人掛けテーブルと６人掛けテーブルが１席ずつありました。これまで訪問したそば吉チェーンの中では一番小規模な間取りとなっています。近くに警察署やその他のオフィスもあるため、ランチタイムには外に行列ができることもあるようです。１時間しかない昼休憩でしたが、会場をさっと飛び出して寄り道せずに向かったので、行列を回避して座ることができました。
　天ざるそば（８９０円）の大盛り（＋５０円）を注文しました。大盛りが５０円増しでいただけるというのも魅力の一つです。天ぷらはエビ・カボチャ・ナス・ピーマンの４種類で、めんつゆとは別に天つゆと大根おろしが付いています。揚げたてサクサクの天ぷらとのどごしつるつるのそばの相性がよく、暑い夏でもつるりとお腹に入っていきます。麺も適度なコシがあり、噛むと口の中にそばの風味が広がります。
　食べ終えた頃にそば湯を持ってきてくれるので、めんつゆも最後まで飲み干して完食しました。
　手打ちそばのようですが提供時間も短めで、食べ始めた頃に行列ができ始めましたが、回転も早い方なので行列に並んでもそんなに待たずに昼休み時間内にいただいて戻れるくらいだと思います。

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アンチョビ

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2019/08/29

松山東警察署から勝山通りを挟んではす向かいにあります

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天ざるそば大盛り

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松山人の友達に連れて行って貰いました。

蕎麦を食べるものだと思ってたら友達が『ハーフ』と注文してびっくり！うどんと蕎麦のハーフという事らしいです。
斬新～！
私は初心者なので普通に蕎麦を注文しました。

運ばれてきたものの中に、蕎麦湯があり何に使うのかよくわからないまま…
食べ終わると、友達が『ツケダレに蕎麦湯を入れて全部飲む』と、いうからびっくり！

これがまた美味しいんです！

松山にいらした際は、騙されたと思ってやってみて下さい！