口コミ
岡崎市のほっこり空間「みんなの笑会場 さくらこ。」さんで、気になっていた味噌まぜ麺をいただいてきました。店名からしてユニークですが、店内も想像以上に賑やかで楽しい雰囲気！壁にはアートや手書きのPOP、キッズスペースや駄菓子棚もあって、まるでみんなの秘密基地みたいな温かさです。
今回いただいたのは「トリュフ仕立ての味噌まぜ麺」。まず香りから衝撃！ふわっと広がるトリュフの上品な香りと、岡崎名物・八丁味噌のコクが絶妙にマッチ。麺はもちもちとしていて、タレとの絡みも抜群。濃厚だけどくどさは全くなく、どんどん箸が進みます。上にのった岡崎産たまごの黄身を絡めると、まろやかさとコクがぐっと増して、贅沢感がアップ！
トッピングの炒め玉ねぎの甘みやシャキシャキのネギがアクセントになっていて、食感も飽きません。タレがしっかりと麺に絡んでいるので、最後の一口までしっかり味わえます。ボリュームもあって大満足の一杯でした。
スタッフの方も明るく、丁寧にメニューの説明をしてくれて初訪問でも安心。常連さんとも和気あいあいとした雰囲気で、まさに“笑会場”という店名にぴったりなお店でした。次は日曜限定の豚骨八丁味噌ラーメンにも挑戦したいです！
概要
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