友人たちと美味しいもんじゃ焼きが食べたくなり、こちらのお店に伺いました。
いくつかの種類を注文して鉄板で焼いていただいたのですが、一口食べてみてだしの深みのあるコクと旨味に驚きました。
外側の焦げた「おこげ」の部分は香ばしく、中はトロッとした絶妙な食感で、ハガシですくいながら食べる手が止まらなくなります。トッピングした明太子やチーズ(またはお好みの具材)などの具材もゴロゴロと贅沢に入っており、ベースのだしと見事に調和していました。
お酒やソフトドリンクとの相性も抜群で、鉄板を囲みながら大満足の食事を楽しむことができました。味にこだわりたい方にぜひおすすめしたいお店です。