すいふう
居酒屋
串揚げ
バー
池袋駅から徒歩4分(250m)
祝日の今日、賑やかな通りから少し入った路地沿いにある「翠風」でランチを楽しみました。 店構えはとてもしっかりした立派な串揚げ屋さんで、夕方からはバーのような雰囲気になるようです。しかし、ランチタイムは静かな空間で、非日常的な雰囲気が感じられました。 ランチメニューは4種類から選べ、私が注文したのは「山の幸」。ご飯、みそ汁、卵のかけ豆腐、そして8本の串揚げが付いています。 串揚げの種類は、牛肉やチーズ、豚ヒレ、豚ロースなどの肉料理と、銀杧や生姜、椎茸、茄子などの野菜がバランス良く盛り付けられていました。一本一本が小ぶりですが、揚げたてでサクサクとした食感が素晴らしく、素材の旨味が存分に引き出されていました。 特に気に入ったのは、豚ヒレ肉と銀杧でした。さまざまなソースも用意されており、自分好みの味付けが楽しめます。中でも、独特の辛味が強烈な自家製ソースが印象的でした。 ランチ時にもこのクオリティの料理が味わえるのは、大変リッチな気分になりました。お手頃な価格設定も魅力的で、次は夕方からの雰囲気も楽しんでみたいと思います。
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