名古屋で調理学校・ホテルレストランのコック修行を行う。三重へ帰りまずは、喫茶店の厨房を任される。その後パスタ・ピザ専門店がオープン、セコンドとして勤務。店を変わり、ここでも同じく厨房、同店ステーキハウスをオープン任される。近郊にレストハウスがオープンしバーテンとウェイター及びコックとして勤務。その後結婚を機に飲食業から会社員に職種を変える。夢を忘れきれずに反対を押切り現在の店舗をオープンする。洋食だったので、魚関係の和食は釣りが趣味で、毎回その魚を捌き訓練する。仕入れの魚の目利きは抜群。女将(妻)は学校卒業後から飲食業に携わっていて、レストランのセコンドとして勤務。和食が得意で、煮物のセンスは抜群。地域的にお茶が有名ですが、野菜類とお米は土壌が良いのか味に恵まれています。水が抜群で炊いたごはんは甘味があり大変、美味しい。すべての条件と素材に恵まれております。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:カウンター席:座敷テーブル
・特徴:お造り・地場野菜は鮮度抜群です。カラオケ完備。
・送迎OK:ご連絡頂ければ近隣の送迎致します。
・コック出身のマスターの料理:コック出身のマスターの料理と釣りが趣味の魚の目利き。
・許認可番号1:飲食店営業許可 三重県指令松保第56-0501-0019号
・許認可番号2:調理師免許 調理師名簿登録第69830号
・許認可番号3:ぐるなび加盟店・paypay
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜25:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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17:00~25:00 | 休 |
- 定休日補足
- 事前連絡の場合、営業可能
口コミ
よかった
- 投稿日
以前このお店に行ったことがあります。店内の雰囲気はとてもよくゆったりと落ち着けるような空間でした。美味しい場所です。接客態度もよく笑顔で丁寧に対応してくれました。最高でした。価格も安めで多気駅から近いので是非一度行ってみてはいかがでしょうか?
写真
概要
店舗名
ユウショクドコロ ツジノヤ
遊食処 つじのやジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月定休日
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火
- 17:00~25:00
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水
- 17:00~25:00
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木
- 17:00~25:00
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金
- 17:00~25:00
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土
- 17:00~25:00
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日
- 17:00~25:00
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祝
- 17:00~25:00
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- 定休日補足
- 事前連絡の場合、営業可能
駐車場
- 駐車場補足
- 各店舗共同ですが、なるべく店舗前へ駐車お願い致します。
- 公開日
- 最終更新日