幸華飯店

車の往来が絶えない道沿いにひっそりとたたずむこの店は、大橋地区に点在するちゃんぽんの名店の一つです。一見すると見過ごしてしまいそうな佇まいですが、中には温かい料理と心地よい空間が待っています。

店内はシンプルで、左手にテーブル席が2卓、右手には座敷が2卓用意されています。ここのちゃんぽんは580円とリーズナブルな価格で提供されており、寒い日に訪れた時は、店内が少し肌寒く感じましたが、提供される料理の温かさで心も体も温まります。

注文後、約10分で提供されるちゃんぽんは、スープがやや白く、醤油の色がかすかに感じられる独特の見た目をしています。長崎ちゃんぽんに比べて少し甘めの味わいで、ラードの香りがほんのりと感じられます。小ぶりながら深い丼には、野菜と麺がたっぷりと入っており、野菜は適度な煮え加減、麺はぷりっとした食感が楽しめます。

見た目以上に隠れた美味しさを持つこの店は、穏やかな時間を過ごしたいときにぴったりです。