口コミ
渋谷猿楽町に位置する「唐駒」は、外観からは静謐な和食の雰囲気を感じます。しかし、店内に一歩足を踏み入れると、アジアンテイストのアンティーク家具やインテリアが心地よく、新しい感じのお店だと思います。
料理は純粋な和食で、特にお造りはその美しさと味わいに感動しました。魚は一切の妥協がなく、切り方からその独特の食感をしっかりと感じ取れます。特に先月提供されていた寒ぶりは、脂の乗った極上の味わいで、他の魚料理が不要に感じるほどでした。
今の時期には、フグや鴨の鍋が人気ですが、その他の一品料理もすべてが手間暇かけて作られ、その美味しさは口コミでも評判です。
私の一押しは、注文を受けてから炊き上げる鯛飯。その量によっては、お土産として持ち帰ることも可能で、とてもありがたいサービスです。また、食後に提供される黒豆のお茶は、爽やかで心を落ち着けてくれます。
飲み物には、「神亀」という日本酒がありました。これはまさに絶品で、埼玉の酒の素晴らしさを再認識させられました。
総じて、「唐駒」は和食の真髄とモダンな雰囲気が同居する、魅力的なお店です。再訪を楽しみにしています。
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