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口コミ
成増駅から少し歩いた場所にある「豚ホルモン ごぞうろっぷ」。店名のインパクトに惹かれて暖簾をくぐると、どこか懐かしい昭和の雰囲気漂う店内が広がります。カウンター越しに焼き場が見えるのも、ホルモン好きにはたまらない設計です。
こちらのお店では、埼玉・松村牧場から直送されるブランド豚「香り豚」を一頭買いしているというこだわり。とにかく鮮度が段違いです。
名物は「ホルモンおまかせ盛り」。シロ、カシラ、ハツ、タン、レバーなど、その日おすすめの部位が7種類ほどてんこ盛りで登場。炭火でじっくり焼くことで、香ばしさと脂の甘みがぐっと引き立ちます。特にシロはぷりっぷりで、タレとの相性も抜群。ちょっと焦げ目がつくくらいが最高に美味しいです。
箸休めには「ごぞうろっぷサラダ」や「自家製ポテサラ」もおすすめ。ポテサラには刻みチャーシューが混ぜ込まれていて、意外性のある濃厚な味わい。焼き物とのバランスがちょうど良いんです。
お酒はホッピーやレモンサワーがよく合いますが、私は焼酎ロックでホルモンの脂をキュッと締めるのが好み。スタッフさんも気さくで、つい長居してしまう居心地の良さも魅力です。
五臓六腑に染み渡るホルモン体験、がっつり味わいたい方にはぴったりのお店。焼きの香ばしさと脂の旨味を、存分に楽しませてもらいました。
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概要
店舗名
サイタマケンカゾシマツムラボクジョウチョクソウ カオリブタイットウガイブタホルモンヤキゴゾウロップ
豚ホルモン ごぞうろっぷジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区泉町6-13
アクセス
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駐車場
駐車場なし
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