営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜21:30
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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17:00~21:30 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.20:00
- 定休日補足
- 月曜日 ※年末年始 ※GW
口コミ
函館で江戸前寿司
- 投稿日
- 予算
- ¥15,000
地元の友人に連れて行ってもらいました。
函館だけど江戸前寿司です。笑
ベイエリアの近く、十字街電停から赤レンガ方面へすぐのところにあります。
私が宿泊したラビスタ函館ベイからも徒歩5分程度でした。
カウンター7席のみの小ぢんまりとしたお店です。テーブル席も2つありましたが、使っていないようです。
カウンターにはネタを置いているケースがなく、すっきりとした作り。清潔感があります。
こちらのお店は、完全予約制、おまかせにぎりのみ。東京でこれだけのものをこの値段で食べられないと分かってはいるけれど、それでも自腹ではとてもとても(汗)・・・という庶民な私でも、居心地の良い穏やかな雰囲気のお店です。
つまみ数品と握りを、大将が絶妙なタイミングで出してくれます。
ネタは産地直送で、大将がこれぞと思ったものを揃えているそうで、さすがの美味しさ。
シャリは赤酢で酸味控えめ。小ぶりのシャリなので、女性でも美味しいネタをたくさん味わえます。
地元の日本酒「国稀」と、石川の「菊姫」と一緒にいただきました。
贅沢〜幸せ~なひと時でした。ごちそうさまでした。
観光スポットの倉庫街からも徒歩圏内にある、小さなお寿司屋さんです。カウンター中心の普通のお寿司屋さんらしい感じでした。おまかせコースのみで、す飯の酢加減は控えめ、ネタによってはまけているように思います。
こちらの寿司店の大将は、函館ご出身で握りのコンクールの受賞歴もある実力者だそうです。「松にぎり」をいただきましたが、ボタンエビ・イクラ・タコなど厳選された9カンのネタが味わえてどれも美味しかったです。シャリは赤酢を使ったまろやかなお味になっていました。
写真
概要
店舗名
スシドコロ ミナミ
鮨処 美な味ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月定休日
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火
- 17:00~21:30
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水
- 17:00~21:30
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木
- 17:00~21:30
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金
- 17:00~21:30
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土
- 17:00~21:30
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日
- 17:00~21:30
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祝
- 17:00~21:30
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- 営業時間補足
- L.O.20:00
- 定休日補足
- 月曜日 ※年末年始 ※GW
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