営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜16:30 17:00〜21:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~16:30 | ||||||||
| 17:00~21:30 |
口コミ
ご当地塩ラーメン
- 投稿日
- 予算
- ￥1,000
函館で有名な塩ラーメンのお店、こちらはベイエリアにあります。
十字街電停から徒歩数分、ラビスタ函館ベイの隣の函館ベイ美食倶楽部内にあります。
席は30〜40席くらい。
開店30分後の11時半頃に行きましたが、8割方埋まっていました。
まず店頭で食券を買います。
席に案内されるより前に、店員さんが食券をもぎって持っていきます。
やっぱりここは、定番の塩ラーメンと餃子を。（餃子は家族でシェア）
スープは透明で、出汁が効いています。
後で確認したところ、昆布をベースに、豚骨・鶏がらを煮込んでいるそうです。
脂気が少ないのであっさりしていますが、塩気もしっかりしていて物足りなさはありません。
トッピングは、卵・ネギ・お麩・メンマ。薄いチャーシューも1枚乗っていました。
チャーシューがもう少し厚いと嬉しいなぁと思いながら、大切にいただきました。
麺は細め。硬ゆでと聞いていたのですが、あまり硬く感じませんでした。（たまたま茹ですぎただけかも？）
餃子は、意外に大ぶり！
皮が厚くモチモチしていて、お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
ガイドブックにも大きく取り上げられているアジサイに行きました。
こちら宿泊したホテルの前にあり二泊しましたが、いつみても外に人が並んでいるので、知人にオススメしていただいたお店ではなくこちらに。
そして運良く並ぶ時間も短く入店できました。
ラーメン自体は多分美味しいと思います。
ラーメンがテーブルに置かれた時にレンゲがスープに水没。
とっさにスープに指を突っ込んでレンゲを救出した店員。
その後何事もなかったように立ち去ったのが、残念だった。
私が入店した後また行列がでできていた事。
連れの2人は食べ始めていたので文句を言わず食べましたが、本当はもっと美味しかったんだろうなという少しだけ残念な印象でした。
函館で一番のお勧めの名店！
函館ラーメンのとびっきりおいしい塩ラーメンが食べられる名店！
透き通ったスープに！細麺で最高のラーメンです！
チャーシューなどのトッピングも最高です！
ぜひ函館に行ったら食べたい１品ですね
写真
概要
店舗名
アジサイクレナイテン
函館麺厨房あじさい 紅店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~16:30
- 17:00~21:30
-
火
- 11:00~16:30
- 17:00~21:30
-
水
- 11:00~16:30
- 17:00~21:30
-
木
- 11:00~16:30
- 17:00~21:30
-
金
- 11:00~16:30
- 17:00~21:30
-
土
- 11:00~16:30
- 17:00~21:30
-
日
- 11:00~16:30
- 17:00~21:30
-
祝
- 11:00~16:30
- 17:00~21:30
-
駐車場
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
