口コミ
中央区の路地裏に佇む「中華割烹わたなべ」は、本格的な四川料理が堪能できる隠れ家的な名店です。周辺の中華店とは一線を画す、ワンランク上の味わいが評判です。
店構えからはほのかに高級感も感じられ、ランチメニューの価格設定も1,000円前後とリーズナブルとは言えません。しかし、その味わいは確かなものでした。
今回は四川風坦々麺をいただきましたが、一見すると辛そうには見えない白っぽいスープ。しかし、実際に食べてみるとじわじわと体の中から辛味が湧き上がってくる本格的な味わいでした。隣の方の麻婆豆腐も、きっちりとした辛さと味の深さがあり、舌鼓を打ちました。
お一人でご奮闘されていたスタッフの方のサービスは普通でしたが、そのぶん味わいに専念されているのだと感じました。
このように高い技術と情熱を感じさせる、ワンランク上の四川料理に出合えたことは嬉しい驚きです。路地裏とはいえ、是非とも通いつめたくなる名店に出会えました。中央区での本格中華を求める方には、自信を持っておすすめできますね。
概要
店舗名
中華割烹わたなべ
ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座3-12-5
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
