サケドコロオバンザイホウ
居酒屋
桂駅から徒歩5分(360m)
美味しいおつまみとお酒を求めて、こちらの「酒処おばんざい峰」さんに立ち寄りました。カウンターに並ぶおばんざいはどれも優しそうな味付けで魅力的でしたが、今回は特におすすめと聞いた「牛すき豆腐」を注文しました。 運ばれてきた牛すき豆腐は、お肉の旨味と少し甘めの出汁が豆腐の芯までしっかりと染み込んでおり、一口食べるたびに深いコクが口の中に広がります。お肉も柔らかく、添えられたネギの食感も良いアクセントになっていて、注文した日本酒との相性が抜群でした。一品一品が丁寧に作られていることが伝わるお料理ばかりで、お腹も心も満たされる贅沢な時間を過ごせました。
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