琵琶湖疎水のほとり、自然に恵まれた京都市左京区若王子の哲学の径に
叶 匠壽庵「京都茶室棟」はあります。お茶の心とともに菓子の心も伝えたいと
故郷・近江とつながりのあるこの地にお店を構えました。
茶室では亭主が四季折々の趣を設えて、一期一会の出会いを大切にお客様をお迎えします。
立札形式のお茶席では、月替わりの主菓子と薄茶をお楽しみいただけます。また、甘味処では「ぜんざい」「あんみつ」などを提供し、当店限定商品「匠壽庵このはな餅」をはじめとした人気の和菓子や自社陶房製陶器の販売も行います。
新型コロナウイルス感染拡大に伴い本店は 2020 年から休業を続けておりましたが、2025年3月18日(火)に営業再開いたします。
2026年のグランドオープンに向けて、期間を絞りプレオープンいたします。