ナカゼン
日本料理
東銀座駅から徒歩2分(140m)
東銀座にある古風な居酒屋「中ぜん」は、歌舞伎座から徒歩数分の場所にあります。ガラス引き戸を開けると、昔ながらの居心地の良い雰囲気が広がっています。銀座にもこんな懐かしい空間が残されていることに感心します。 カウンター席に座ると、注文は紙に書いて渡すスタイルだと分かりました。まずは熱燗と厚揚げを注文してみましょう。しばらくすると注文が運ばれてきますが、大根おろしも一緒に出されました。みぞれ醤油をかけて厚揚げとおろしを味わうと、絶品の味わいです。熱燗との相性も抜群で、こうした昔ながらの組み合わせに日本人として誇りを感じます。 居心地の良い空間で、ゆったりと美味しい酒と料理を堪能できる「中ぜん」は、喧騒を離れた隠れ家的な居酒屋です。東銀座の小道を散策する際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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~フランスの味を人形町で~本場で腕を磨いた一流の技と、日本の四季が響き合う贅沢な大人の隠れ家。
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