ムコクセキソバカイセキ タロウテイ
そば・蕎麦
天ぷら
コース
便利な駅は「亀岡駅」直近ICは「京都縦貫道大井インター」から5分。駐車場には両側に青い線の引いてある道路からしか入れませんのでご注意。
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かすみ揚げ
かすみセット
2018.6.21～の「菊コース」マンガリッツアポークの味噌カツは食べ得、必食の価値アリ！！
別ハラでデザートも楽しみたいとのリクエスト！！
古都白瀬はソバの実の中心部分の眞白なソバ粉にもち米粉、米粉を製粉しつなぎとしたオリジナル。
伊勢角屋が誇る世界の「ペールエール」 サッポロ「ヱビスマイスター」との「飲み比べ」も好評です。
A4松阪牛ミスジのロコモコ風 設定価格が上がると1枚物の網焼きステーキになります。
「かすみセット」2,400円 前菜3種、かすみ揚げ、ざるそば、珈琲がセットになっておりますが、提供するのが面倒くさいので「まとめてド～ン」と出てくるの出はなく、よほどの事が無い限り一皿ずつを丁寧にご提供させて頂いております。特筆すべきはメインとなります「丹波かすみ」と呼ぶ海老の天麩羅。元は知る人ぞ知る「群馬前橋在の会席蕎麦草庵さん」に依って開発され製法特許を取得されている極めて珍しく、綺麗で美味しい天麩羅です。愚店では14年の歳月を掛けその製法を解明。2017年5月に直参し「製造販売許可」をもらい関西をはじめとする皆様にご提供させて頂いております。また、愚店にて使用致します「ソバ」は埼玉県三芳町にて契約栽培されております。〆の珈琲には入手困難なエチオピアで野生に育った珈琲をその都度荒挽きにしご提供させて頂いております。季節によりメニュウ以外に「サービスデザート」が付く事もございます。 「別撰コース」5400円 愚店一押しのコース。ウェルカムドリンク（白または、黒サイ）、前菜、かすみ揚げ、ローマ法王のさしみとやら、A4クラスの牛肉を使ったロコモコ風、そば2種、蕎麦の実入り揚げ餅の粕汁、デザート、珈琲（内容は季節、仕入れにより変更される事があります）と拓朗亭をまるごとどうぞ！！ 「菊コース」3456円 毎月21日にメニュウ変換されるベーシックコースで「無国籍な料理」が楽しい設定。ウェルカムドリンク、前菜、別皿、蕎麦、飯物、デザート、珈琲が付きます。別皿はオプションで「かすみ揚げ」に変更または追加することも可能です。変更時6408円、追加時4320円 「正コース」8640円 「宗コース」10800円は贅沢を極めた設定でのご提供。ご予約時に「こんなんが食べた～い」とお知らせねがえると、例えば「肉を中心で」「魚を中心で」とお伝えください。予算内で出来る限りのあれやこれやを考えさせていただきます。ただし「〇〇中心で」はグループごとのご注文とさせて下さい。
