赤羽店は２００４年創業。ＪＲ赤羽駅東口駅前。
煮干しラーメンが人気の『自家製麺 伊藤』です。
公式ＨＰ
https://www.niboshi-ito.com/
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜28:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~21:00 | ||||||||
| 11:00~24:00 | ||||||||
| 11:00~28:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
ＪＲ赤羽駅東口駅前にあります人気のラーメン店です。赤羽だけでなく銀座などにも店舗があります。赤羽店はシンプルでおしゃれな外観です。煮干しの効いたとてもシンプルな中華そばで、細麺がとても良く合い、あっさりで美味しいです。肉そばも人気です。公式サイトではラーメンセットのオンライン販売もやってます。
ミシュランガイドにも載ったお店。行列になる事はあまりないようだが、常にお客が絶えない感じです。メニューはシンプル。ただの中華そば（具はネギのみ）と肉入りの比内鶏肉そばです。味もシンプルで美味しい。煮干しもくせが全くない！ただスープが少ないのだけは残念。麺がスープに浸りきれずにいるから美味しさが少しだけ半減する。プラス100円出せばスープ増しできるようだけど、そこまでしてまで、、、です。
赤羽駅東口ロータリーからすぐです。
人気店ですが、
あまり目立たない看板で、しかも店内入り口が道路に面していません。
建物の横を入っていったところにお店の入り口があります。
わからなくて気づかず通り過ぎてしまいそうです。
でもそこが良いんですよね。
カウンターのみの店内。
食券を購入します。
メニューは煮干しだしの比内地鶏そばと肉そば・・・。
私は比内地鶏そばを注文。
自家製麺で細麺です。
少々固めにゆで上げた麺。
具はネギと玉ねぎというシンプルさ。
煮干しのダシと、比内地鶏のダシがきいた、
黄金色のなんとも上品なスープ。
固めの麺との相性はばっちりです。
美味い！美味すぎる！！
スープまで全部飲み干してしまいました。
いやーー！！！！
これは癖になりますね。
大満足です。
ごちそうさまでした。
テイクアウト用もあります。
写真
概要
店舗名
じかせいめん いとう
自家製麺 伊藤ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~24:00
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火
- 11:00~24:00
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水
- 11:00~24:00
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木
- 11:00~24:00
-
金
- 11:00~24:00
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土
- 11:00~28:00
-
日
- 11:00~21:00
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祝
- 11:00~21:00
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- 定休日補足
- 不定休
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