おとわや
スイーツ
高山駅から徒歩8分(570m)
岐阜県の小京都といわれる飛騨高山を代表するお菓子屋さん。きな粉・麦こが し・はったい粉・炒り粉を合わせて練った生地を糖蜜で包んだ半生菓子です。 香ばしくやわらかい食感が特徴です。お菓子のコンクールで受賞歴も多数。 黒のモダンなパッケージで3ケ入りから買えるので便利です。
高山本線の高山駅から歩いて10分くらい、中央通り沿いにある和菓子屋さんです。和風の落ち着いたたたずまいのお店で、最中やお饅頭、水まんじゅうなどいろいろと販売していました。「かたりべ」という板状のお菓子も名物のようで、黄な粉とはったい粉の生地の表面に糖蜜を塗ったもので、香ばしい風味と素朴な甘みで高山のお土産にもちょうどいいと思います。
とても素敵な箱に入ってる銘菓かたりべは、 美智子皇后もお求めになったお菓子です。 和風の優しい味のお菓子で、贈答品にも最適です。 全日空のビジネスクラスのお菓子にも採用されてるとの事で、飛騨に行ったら是非買いたい一品です。 お店には他にも可愛いコンペい糖や、駄菓子が色々有って可愛いお店です。
音羽屋の駄菓子
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