口コミ
岐阜県恵那市にある、お蕎麦が有名な道の駅です。
私たちは食事を済ませていたので利用しませんでしたが、おいしいお蕎麦が食べられるお店と、蕎麦打ち体験ができるスペースもあるようです。
野菜の直売所と売店は別々の建物になっていて、どちらもこじんまりとした小さめのお店です。
売店で、中津川独特の唐辛子を香辛料に使った無添加ポテトチップスが販売されていたので購入しました！
天ざるをいただきました。
天ぷらが凄くサックサクでくどく無くて
とても美味しかったです。
お蕎麦も蕎麦つゆもとても美味しかった〜
そう広くない道の駅ですが
お蕎麦が売りだけあり
結構賑わっていました。
売店で、お蕎麦屋さんで出されたお漬物を売っていたので
購入しました。
そば打ち体験も出来るスペースもありました。
次回は挑戦したいと思います♪
初めてそば打ちを体験しました！
そば粉８に対して小麦粉２の二八蕎麦で、おばちゃんが説明をしながら作っていきます。
各工程でつまずきながらようやく完成した蕎麦はこしがあって想像以上に美味しかったです！
天ぷらも注文すると蕎麦と一緒に持ってきてくれるんですが、２人でも多いくらいのボリューム！
全てにおいて満足でした！
写真で分かるように、田舎の大変小さな道の駅ですね。
このところ、隣接地域では、クマの出没が多いようです。
(・・? (ーー゛)
また、隣接の山（恵那市から瑞浪市）は、愛知県瀬戸市に続いており、クマの出没も多いですね。・・・・・余談でした。・・・・・
同道の駅の特性としては、そば打ち体験道場、農産物直売所、そば専門店、特産物販売コーナーの４ブースに分かれると思います。
１．そば打ち体験道場は、午前１０時から受け付けており、外側からも見れますが、早朝であったため、体験者はいませんでしたね。
料理が好きな好奇心旺盛な私ですから、機会があれば家内と是非、参加したいと思いますね。
２．農産物直売所は、道の駅地域の農家が持ち込んだ、早朝採りたての農作物が主体で、レジに十数人が行列作る程、盛況でしたね。
私達が現地に出向いたのは、午前９時過ぎでしたが、間もなく農産物が無くなる状態でしたね。
午前７時３０分の販売開始ですので、なるべく早めのお出かけをお勧めします。
私も料理、買い物が好きですから、農産物の価格はある程度知っていますが、大概の農産物が半値未満でしたね。
３．そば専門店は、午前１０時からでしたが、半端な時間でお腹も膨れていたため、そば好きの私としては、次回のお楽しみにしましたね。・・・・・天ざる、食べたい！・・・・・
常連さんの話では、美味しいと評判らしいですね。
当然、そば打ち体験道場のため、なるほどと思いますね。
４．特産物販売コーナーでは、季節的な秋限定の「栗きんとん」、「からすみ」など、特産物は豊富でしたね。
農産物とそばが有名な道の駅でした。（＾−＾）
そばとそばのお土産◎！
- 投稿日
- 予算
- ￥2,000
とにかくおいしかった。空気と水がいい。本格的な二八そばは職人の味。そばを使ったお菓子やお土産にいい感じのそば味噌、乾麺など。健康的なお土産が充実しているのがいい。
概要
