洋食
昔からある人気の豆腐屋さん。 寄せ豆腐と絹を購入しましたが、味付けしないでそのままでも美味しかったです。
東西線 落合駅と高田馬場駅の中間あたりにある 豆腐屋さん。早稲田通り沿いにあるので、とても わかりやすいです。 結論、豆腐の概念が変わります。 スーパーの豆腐とは全然違います。 大豆の旨味が凝縮したよせどうふはとても美味しいです。 店主さんも教えてくれますが、お塩によっても味が変わるので、 色々と試してみるといいかもしれません。
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