営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜25:00
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| 18:00~25:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.24:00
口コミ
つくば市の「炙り屋 びん」は、その名の通り、炙り料理に特化した、ちょっと変わった居酒屋なんです。店内は落ち着いた照明と、素材の持つ自然な温かさを生かしたインテリアで、静かで落ち着ける雰囲気。
メニューは、厳選された食材を絶妙な火加減で炙り上げる、まさに「炙り」のスペシャリストといった感じ。例えば、厚切りサーモンは、表面を香ばしく炙って、中はとろっとろに仕上げた逸品。塩とレモンを添えていただくことで、素材本来の甘みと旨味がさらに引き立ち、まさに至福のひとときを演出してくれます。
その他にも、鶏肉、野菜、海鮮など、様々な食材を炙って味わえるので、飽きることなく、新しい発見が続くのも魅力です。お酒とのマリアージュも素晴らしく、特に、日本酒や焼酎と相性抜群のメニューが揃っているので、食通の心をくすぐる、大人の隠れ家といった印象です。
「炙り屋 びん」の魅力は、単に美味しい料理を提供することだけにとどまりません。調理過程における職人技、食材へのこだわり、そして、それらを五感で楽しむ空間の演出。全てが一体となって、忘れられない特別な食事体験を提供してくれるのです。
私は、ゆっくりと丁寧に料理を味わいたい時に、このお店を選びます。静かで落ち着いた雰囲気の中で、炙りの魔法で彩られた食材と、こだわりのお酒を楽しむ。そんな特別な時間を過ごすことができるお店なのです。
概要
店舗名
アブリヤ ビン
炙り屋 びんジャンル
電話番号
住所
茨城県つくば市春日４丁目２６－１６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~25:00
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火
- 18:00~25:00
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水
- 18:00~25:00
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木
- 18:00~25:00
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金
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土
- 18:00~25:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- L.O.24:00
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