営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00
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| 11:00~15:00 | 休 | 休 |
口コミ
都庵のお蕎麦は「だったんそば」。東京に韃靼そばの製粉所があったときは(現在閉店)身体のために...と頑張って食べていました。何しろ中国では苦そばと呼ばれ古くから漢方薬の一つとして利用してるほどですから。
韃靼そばはポリフェノールの一種である「ルチン」含有量が豊富なのが見てわかるルチン色。
なのに こちらで食べる蕎麦は 普通の蕎麦色に見える？
そう、ご店主が上手に韃靼そばと普通のそばをブレンドし、苦味が出過ぎないよう調整しているからなのです！
いいとこどりの 蕎麦は 食感も食味も最高( ´艸｀)
おまけに身体によいときたら 食べないわけにはいきません♪
更科に限る、という そば通のかたにも ぜひ食べてほしいです。
写真
概要
店舗名
ミヤコアン
都庵ジャンル
電話番号
住所
京都府京都市上京区今出川通七本松西入真盛町７１２
アクセス
- 最寄駅
- 北野白梅町駅 から730m （徒歩10分）
- バス停
- 上七軒から120m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火定休日
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水
- 11:00~15:00
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木
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金
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土
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