営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~23:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
福岡市早良区藤崎1-1-4エリア〜地下鉄「藤崎駅」徒歩2分！セブンイレブンの角を曲がり路地裏に位置します。
コチラは1982年創業40年を超える地元民に人気なうどん店！こだわりは「純手打ちうどん」など全品手作りにこだわっていて１番人気は「ごぼう天うどん」２番人気は「どんちゃん」のようです〜外観は住居系マンション１階！店内はカウンター席とテーブル席とあり年季の入った昭和感がなんとも言えない。
頂いたのは「ごぼう天」に「肉」を追加した「ごぼう天/肉うどん」と「おにぎり」です！先ずはスープから〜お出汁がいい塩梅！羅臼昆布やサバ＆ウルメ節などで煮出されたお出汁は評判通り！「肉」を追加したので甘く煮出された「肉汁」がスープと相まって美味しい仕上がりです。
麺は「手打ち＆手切り」で作られた細麺！好み分かれる「麺」ですね〜柔らかいモチモチ細麺が好きな方にはいいでしょう・・・ただもう少し太く「中太麺」くらいにした方がスープとの相関性はいいと思うけどな〜トッピングの「ごぼう天」は細切りされた「ごぼう」を不揃いに揚げたワイルド仕様！えっこれ失敗作かと思ったほど粗雑に揚げられたスタイルがコチラの「ごぼう天」なんだな〜「青ネギ」の切り方も適当切り！「肉」の量は少なめとトッピングには少し問題ありでした。
「おにぎり」は注文が入って型に入れて作られるからホカホカ！味は薄めな味ご飯〜うどんと一緒に食すなら良いけど単体ならもう少し味を濃いめにした方が美味しい。
またの機会に２番人気の「どんちゃん」を食してみるかな〜ごちそうさまでした。
Enjoy Udon Life☆
地元では大人気のお店です。昭和57年の開店だそうです。
こちらのうどん屋さんの名物はオブジェのように大きなごぼう天です。ビッグサイズです。
食感も香りも良くて大きいけど楽々食べられる美味しさです。
麺はツヤツヤ美味しいスープ。
ごぼう天うどんは600円とリーズナブルでした。
こちらのお店でうどんをいただきました。
周辺で仕事のために昼食でいただきました。
何と言ってもごぼてんが印象的で
見た目のまさにインスタ映えですね
サクサクでうまいしうどんとベストマッチ！
価格も安いので利用しやすいと思います。
気になる方は行ってみてください！
写真
- 投稿者
- ayu ayu
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