ピーエーティーアイエスエスイーアールアイイーアールオーエヌディーティーオー
洋食
小布施駅から徒歩7分(540m)
小布施の観光エリアでもある市街地にある洋菓子店。駐車場もあります。 イートインもあるのですが、コロナウィルスの関係か、利用できず、焼き菓子をテイクアウトしました。 お値段もお手頃で、素材の味と組み合わせが素晴らしい。美味しい焼き菓子でした。特にドライフルーツの焼き菓子と、ヌガー。 お値段もお手頃で感謝です。
ここのパティシエは素晴らしい経歴の持ち主で、 長野のケーキランキング一位の人気店です。 モンプランとカヌレを食べました。 モンブランは、栗のクリームの中に、 栗の甘露煮、生クリーム、ボトムはメレンゲです。 口当たりの良い、生クリームタップリのケーキでした。 カヌレは、洋酒が効いていて、大人の味です。 外側はカリカリ、中はモチモチでした。 電話予約もできますよ。 タルトタタンは、予約必須だそうです。
栗の時期に小布施にいって、偶然見つけた、洋菓子店。ウインドウに並んだお菓子は宝石のような美しさ。芸術的です。どれを注文していいか、迷っちゃう。嬉しい事にイートインコーナーがあるので、食べちゃいますよね!上品な甘さと、くどくない口当たりで、大ファンになります。
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