ギョーザ専門店 イチロー 三宮店

スープ餃子に使用している餃子は、ニラや万能ネギのシャキシャキとした食感と、餃子の皮のモチモチ感が相まって美味しかったです。スープも中華風の優しい味付けで、餃子の味を邪魔しないように作られているのが分かりました。

三宮の、サンプラザという商業施設の地下にあります。
ここはカウンター席の店舗で餃子が有名です。また、神戸での餃子の食べ方である味噌ダレで餃子を食べることができるので神戸以外の人にも知られています。
通販でも購入できるのも、人気の理由のひとつかもしれません。

餃子と味噌ダレの相性に定評がある店舗は市内にいくつかありますがどこも餡やタレに個性があります。ここの味噌ダレはまろやかなので多めにつけてもくどくなりにくいです。餃子の餡も野菜が多いので味噌ダレとの相性が良いですね。

餃子だけでなくハンバーグもおいしいそうなので今度行ったら注文してみたいなと思っています。

センタープラザの地下にあります。カウンターだけの餃子屋さんです。セットでのメニューもたくさんありました。肝心の餃子は、私にとっては普通な感じの餃子でした。ただ何年も前からある餃子屋さんなので、ファンも多いみたいです。