営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~23:30 |
- 営業時間補足
- L.O.22:30
口コミ
広尾と恵比寿の間、落ち着いた住宅街を歩きながら見つけたこのお店は、まるでお寿司屋さんのような洗練された佇まい。店内に一歩踏み入れると、白木のカウンターと丁寧に串打ちされた様々な鶏の部位が迎えてくれます。
こちらのお店では、6,000円の鶏コースが楽しめます。21時以降には軽めのコースも用意されているので、さまざまなシチュエーションで利用しやすいです。冬の寒い日には、まずいただける鶏白湯スープが冷えた体を温めてくれます。日本酒とのペアリングも楽しめ、特に「ゆり 純米吟醸」のような女性杜氏が醸す繊細な酒がスタートにぴったりです。
ささ身や砂肝刺し、親鳥のハツの炙りなど、鶏の部位を存分に味わえるのもこのお店の魅力。また、レバーパテやモモのタレ焼きなど、王道から斬新なアイデアのメニューまで、鶏料理の可能性を広げています。特にワサビのサラダや鶏の卵黄醤油漬けなどは、他では味わえないユニークな一品です。
食事の締めには、焼き鳥屋さんならではの親子丼が待っています。卵とじの絶妙な火入れは、この上ない満足感をもたらしてくれます。
概要
店舗名
鶏 しま谷
ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区恵比寿２丁目５－７
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:30
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火
- 17:00~23:30
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水
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木
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金
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土
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日
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祝
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