京都河原町駅の近くの木屋町通り沿いにあります。「鳥彌三」と書いて「とりやさ」と読む京の有名店です。
その建物は江戸時代から続く重厚なイメージのもので、歴史的にも価値のあるものとして国の登録有形文化財ともなっています。

名物は3日間鶏ガラを煮出すという独特の白いスープの「水炊き」で、幕末にはあの坂本龍馬も好んで食べにきたという自慢の一品です。そうした幕末の雰囲気が伝わってくるかのような昔のままの店内も空気感がすごいですし、鴨川の見える座敷なども趣たっぷりです。夏場は京風情が楽しめる納涼床も開かれます。
場所柄もあって値段は高いですが、歴史ファン、龍馬ファンなどには喜ばれそうなお店です。