高遠にある数少ない寿司屋さん。ほかに高遠蕎麦も出しています。
地元で有名の居酒屋のながせさんの近くにあります。
これほど交通網が発達していな昔からあるお店で、当時生の魚を食べる事自体が貴重に思えた住人にとって寿しはごちそうでした。また、しめさばなど、日持ちがする手法も磨き、店の看板メニューにもなっています。
現在は店舗はありますが、中は要確認のようです。

高遠にある料理がおいし居酒屋。昭和を感じれる雰囲気の良い店内で、お酒を飲みながらおいしい料理が食べられます。どの料理もボリュームが多く、コスパという意味でも超良好です。
皆さんすすめるのがレバカツで、かりっと揚げたレバーが病みつきになります。おたぐりという馬のもつはこちらの郷土料理のようです。日本酒にとても合いますね。県外から来られたかたもたくさんいました。ここら辺は観光客用の宿もたくさんあるのでそういった方ですね。