鳴尾御影線沿いにあった飲食店が一階に複数並んでいる建物に入っていた焼き芋専門店。神戸でさつまいもも作られていた方が営業されていて紅はるかの焼き芋は100グラム150円～。紅はるかのスイートポテト等もありました。伺った時に購入した焼き芋は焼きたてあつあつでとても甘く、しっとりねっとり密度もあって自然な食材でいて甘味欲が満たされる焼き芋でした。

フードパル熊本のこだわり工房村に入っていた巻き寿司の専門店。以前伺った時は地元のお野菜や果物等が販売されてるとれたて市で巻き寿司以外にもちらし寿司やおいなりさんが販売されていました。
購入した巻き寿司は、プリっとした椎茸やしっかりした人参、きゅうり、でんぶ、かんぴょうと素朴ながらしっかり新鮮な具が入っていて熊本県産の酢飯もおいしくバランスよく懐かしさを感じる一品でした。

さとふるにも載っている長崎のプリン専門店。地元の老舗の卵や農協の牛乳をはじめ質の良い食材にもこだわられたプリンで、濃厚カスタードプリンをはじめ濃厚チョコ、長崎そのぎ抹茶、有機栽培黒ゴマ、フランス産チーズ、ミルクティー等のセットがあり、限定商品ではマンゴーや巨峰もある模様。頂いた中でもまず一番スタンダードなカスタードプリンはとても滑らかでいてその名の通りとても濃厚でマダガスカル産のバニラビーンズの風味もしっかりしていて食べ甲斐があり人気も納得。ミルクティーや抹茶は上品な風味の美味しさでした。