大きな鉄板の上で調理をしていく様子を見ることができ、慣れた手付きで食材を処理していく様はまさに圧巻です。
特に牛タンやホルモンなど、お肉は品質にもこだわり、焼き具合も調整できるので、絶品です。
楽しい雰囲気の中で、おいしい料理とお酒は、まさにベストな組み合わせといえるでしょう。

店主が一人で切り盛りしているお店で、店内にはカウンターの席しかありません。一人でもふらりと立ち寄りやすい雰囲気で、店主のお人柄も好感が持てます。
料理はどれも手作り感があり、お酒にも合うような味わいですし、おすすめを注文すればメニューにない料理もつくってもらえます。

おでんを専門にする居酒屋は域内にはあまりなく、専門性が高いとあって出汁の味わいもおでん種の種類も一味違います。
まず、出汁が圧倒的においしいです。深みがあるというか、様々なうまみを感じます。
そして肝心のおでん種は、一つ一つに出汁がしっかりと染み込んでおり、とても味わい深いです。

市内を横断する旧中山道に面しており、車の交通量が多くアクセスも便利な立地のロードサイド店です。
しゃぶしゃぶ食べ放題が基本メニューであり、料金によって注文可能なお肉のクオリティなどが異なりますが、スタンダードプランで十分に満足できます。
おいしく、サイドメニューも豊富なので、食べ盛りの子どもを持つ身としては大変ありがたいお店です。

みやま本舗 ＪＲ鹿児島中央駅店は、地元でも人気の鶏料理専門店です。鹿児島の美味しさを広く提供し、県外からのお客様にも愛されています。伝統の秘伝のタレで味わう鶏刺しや溶岩焼きは絶品。特においどんの唐揚げは絶対に食べるべき逸品です。酒の〆には鶏そばもオススメです。スタッフの心遣いも素晴らしく、また訪れたいと思わせるお店です。

小料理 さくら咲くは、素敵な店です。鹿児島の旬の素材を使い、手作りにこだわった安心な料理が楽しめます。特におすすめは、季節に応じたおまかせ御膳で、素材の旨みとコク・香りが堪能できます。店内は和風の落ち着いた雰囲気で、丁寧に作られた料理をゆっくりと味わえ安心してお食事を楽しめます。

だるま寿司伊敷ニュータウン店は、アットホームな雰囲気と清潔感が魅力です。接客対応も素晴らしく、寿司のネタは新鮮で特にマグロやサーモン、えびが絶品です。素材や調理法にこだわり、お客様の満足を追求する姿勢が感じられます。常連客になりたい一軒です。

みやま本舗 霧島店は、鶏料理専門店として地元の素材を活かした料理が楽しめる。新鮮な鳥料理を提供し、特に鶏の旨みを引き出すタレ焼きは絶品。ランチコースもリーズナブルで、地鶏の刺身やホルモンも堪能できる。店内は広く、団体でも利用しやすい。観光名所に近く、地元の食材を味わいたい方におすすめ。営業時間には早めに閉店することもあるので、事前に電話で確認が必要だが、行く価値のあるお店ですよ。