JR鹿児島中央駅改札口を出てすぐグルメ横丁内にある鶏料理専門店。
地元のお客様だけでなく、県外からのお客様にも広く鹿児島の美味しさを提供してまいります。
鶏の美味しさを最大限に引き出す創業から伝わる秘伝のタレと共に、鶏刺しや溶岩焼きをお楽しみ下さい。
三代にわたって伝わるオリジナルのタレは刺身用と焼き物用があり、刺身用はさっぱりとした味わいで鶏本来のうまさを引き出します。焼き物用はまろやかでコクがあり、鹿児島を代表する味そのものです。
当店大人気の『おいどんの唐揚げ』（商標登録第5760876号）は、秘伝のタレに鹿児島名産の福山黒酢を配合し柔らかくジューシーな唐揚げになっております。安心安全で良質な素材を使ったみやま特製鶏めし・さつま揚げ等の鹿児島名産の料理もご用意しております。
鶏料理専門店だからこそ提供できる、みやま厳選の鶏料理をぜひご堪能ください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~22:00 |
- 営業時間補足
- ラストオーダー21:15
- 定休日補足
- 年中無休
口コミ
みやま本舗 ＪＲ鹿児島中央駅店は、地元でも人気の鶏料理専門店です。鹿児島の美味しさを広く提供し、県外からのお客様にも愛されています。伝統の秘伝のタレで味わう鶏刺しや溶岩焼きは絶品。特においどんの唐揚げは絶対に食べるべき逸品です。酒の〆には鶏そばもオススメです。スタッフの心遣いも素晴らしく、また訪れたいと思わせるお店です。
- 返信日
この度はみやま本舗中央駅店にお越しいただき誠にありがとうございます。
お料理に関しまして高評価いただき誠にありがとうございました。
接客につきましてもご満足いただけるよう邁進してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。
鹿児島と言えば焼酎が有名ですが、飲み物は友人はビール、私は日本酒から文楽を選択。
こちらで有名なのは刺身と溶岩焼きのようですが、鶏肉を刺身で食べる気にはなれずパス。
ツマミとして頼んだメニューは炙り皮ポン酢、揚げだし豆腐、溶岩焼きからせせり(塩焼き)、揚げ物から手羽先餃子です。
お通しは鶏肉と胡瓜のサラダのようなものと鶏皮の中華風みたいなもので美味しかったです。
次に炙り皮ポン酢が到着。
これは炙ってある分、普通の鶏皮ポン酢より香ばしく、美味しかったです。
次に揚げだし豆腐が到着。
こちらの揚げだし豆腐はまるで汁物のようで豆腐も８個入っていました。
これはあっさりして美味しかったです。
次に来たのは手羽先餃子。
かなりお酒が入った状態で丁度良い味に感じました。
次に溶岩焼き用のせせりが到着。
これは自分で焼くもので、少し焼き過ぎたかもしれませんがそれなりに美味しかったです。
〆には鶏そばを注文。
これは鶏肉、椎茸、玉ねぎ、ネギ入りのかけそばであっさりしていて酒の〆にぴったりでした。
日本酒の種類が少なかったのはやや不満ですが、料理は美味しかったのでまたこちらに来たら来ようと思います。
- 返信日
この度は、みやま本舗にご来店いただきまして誠にありがとうございました。
当店の鶏料理ご堪能いただけましたでしょうか。これからも地元の方だけでなく県内外の方に愛されるような店づくりに精進してまいりますので、今後ともみやま本舗をよろしくお願い致します。
スタッフ一同またのお越しをお待ち致しております。
エキテンを見て、ここのお店に伺いました!(^^)!
JR鹿児島中央駅改札口を出てすぐグルメ横丁内にあるお店になります。
鶏刺しや溶岩焼きがあって、
色んな形で取りを美味しく頂けます!(^^)!
また機会があれば行きたいと思います(*^^*)
- 返信日
この度は、みやま本舗鹿児島中央駅店にご来店いただき誠にありがとうございます。
鶏刺しの刺しダレは、甘味と酸味をあわせ持つ当店秘伝のタレとなっております。鶏の旨味はいかがだったでしょうか。
私共もさらにもっとお客様に喜んで頂けるよう
地元の食材を生かしたメニュー開発にも日々取り組んでいる次第です。
今後ともみやま本舗鹿児島中央店をよろしくお願い致します。
写真
概要
店舗名
ミヤマホンポ ジェイアールカゴシマチュウオウエキテン
みやま本舗 ＪＲ鹿児島中央駅店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~22:00
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火
- 10:00~22:00
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水
- 10:00~22:00
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木
- 10:00~22:00
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金
- 10:00~22:00
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土
- 10:00~22:00
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日
- 10:00~22:00
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祝
- 10:00~22:00
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- 営業時間補足
- ラストオーダー21:15
- 定休日補足
- 年中無休
駐車場
- 駐車場補足
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