お店に入ると入り口にイートインスペース、奥の方にかなり広い作業スペースが見えます。メニューはクォーターからホールまでのロティサリーチキン、ローストポテト、ハーブライスなど。 ローストポテト付のホールを注文しました。待つこと数分で頂いたチキンはホカホカと温かく美味しいです。
こちらのスタッフの方の気配りは非常に細かいところまで届いており、気持ちよく過ごすことができました。 フードも種類が豊富で食事も兼ねてゆっくり出来ました。 機会があればぜひまたこちらを利用したいと思っています。
酒は、各種スピリッツをレモンか、ライムの切り身を添えてロックで選べます。カクテルもたくさんあって楽しいです。食べ物は、ピザの生ハムのトッピングが良かったです。カキとか、サザエなどもあります。 機会があればまた行きたいです。
サーモンは3切れで、程よいオレンジ色で、ほろっと崩れ、適度に脂の乗った風味です。 サイの目に刻まれた野菜類は火が通っており、赤と黄のパプリカ、ズッキーニなど、ソースは白ワインとオレンジで作ったものでややとろみがあり、ほのかにオレンジの酸味と香りです。 サーモンや野菜と頂くと、爽やかに頂けます。
前菜はスープ、メインは茸・パンチェッタ・トリュフクリームソースショートパスタにスライスしたトリュフのせ、クロックマダム風オープンサンド、サラダ、スライスしたトリュフのせ、デザートもトリュフソースのバニラアイスクリームです。 どれもこれもふんだんにトリュフが使われていてとにかく贅沢です。 味も美味しいし、雰囲気も良いし、応対も丁寧で気持ちいいです。
普通のルーカレーとは一線を隠す味わいで、良質のスパイスを厳選したっぷりと使っていて口に含んだ瞬間はシャープなスパイス感を感じ、それがふわっと消え、極めてすっきりした後味の良さがあります。 機会があればまた行きたいです。
いろいろお酒が飾ってあって、一通り何でもオーダーできるそうです。しっかり冷えたビールをいただきましたが、美味しかったです。おつまみは、提携先でオーダーできるほか、乾き物がおいてあって、コンビーフを食べました。
安さに驚き行ってみましたが、実にオープンなスペースで飲み始めました。 料理は若者向けというより、大人好みのものが多かったです。味も美味しかったので、満足しました。 機会があればまたこちらを利用したいと思います。
今回は初めてということもあり、ホワイトソースとデミグラスソースの定番2種類を選択しました。 またソースの味を味わって欲しいとの想いから、チキンライスではなく白米を使用とのこと。 大盛りを注文しましたが、結構なボリュームがあり、ソースもしっかりかかっていました。 また、味も美味しく、繁盛している理由がわかりました。
ムルタニはカシューナッツ香が強くして滑らかな口当たりで、ヨーグルトをたくさんベースに使っているらしく、シルキーで滑らかな口当たりで辛いです。 この口当たりの良さと辛さが脳内でバグるようなうまさがあって、バターライスとの相性が良かったです。