中目黒駅から徒歩数分の場所にある「さくらしま」は、地元の人々に愛されてきた郷土料理のお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、まるで隠れ家のような存在。夜の時間帯にふらりと立ち寄りたくなる、そんな魅力があります。 

こちらのお店では、九州地方の郷土料理を中心に、季節の食材を活かした料理が楽しめます。特に、鹿児島の黒豚を使用したしゃぶしゃぶや、熊本の馬刺しは絶品。また、店主こだわりの焼酎や日本酒も豊富に取り揃えており、料理との相性も抜群です。

カウンター席では、料理人との会話を楽しみながら食事ができ、一人でも気軽に訪れることができます。また、友人や家族との食事にも最適なテーブル席も用意されています。

「さくらしま」は、日常の喧騒を忘れさせてくれるような、心温まる時間を提供してくれるお店です。中目黒で美味しい郷土料理を味わいたいときには、ぜひ訪れてみてください。 

恵比寿駅から徒歩約9分、渋谷区東3丁目の静かな通りに佇む「いくせ」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な和食を楽しめる隠れ家的な日本料理店です。店内は和の趣を感じるシンプルな空間で、カウンター席やテーブル席が用意されており、接待や特別な日の食事に最適な空間となっています。

この日いただいたのは、季節の食材をふんだんに使ったおまかせコース。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物と続き、どの料理も素材の旨味を引き出す繊細な味付けが印象的でした。特に、旬の魚を使った焼き物は、外は香ばしく、中はふっくらとした食感で、魚の旨味が存分に味わえました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「いくせ」は、四季折々の食材を活かした本格和食と、心地よい空間が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。

西麻布の静かな路地裏に佇む「京料理 光仙」は、築70年の古民家をリノベーションした、情緒あふれる一軒家の日本料理店です。店内は完全個室が3室あり、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。 

この日いただいたのは、料理長おまかせの会席コース。前菜の八寸は、季節の食材を繊細に盛り付けた美しい一皿で、目でも楽しめました。お造りは、長年付き合いのある漁師から直送される鮮度抜群の魚介を使用し、素材の旨味を存分に味わえました。  

焼き物には、旬の魚を炭火で香ばしく焼き上げた一品が登場。外はパリッと、中はふっくらとした食感で、魚の旨味が引き立っていました。煮物は、季節の野菜とともに優しい味付けで仕上げられ、心がほっとする味わいでした。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎、ワインなどが揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「京料理 光仙」は、四季折々の食材を活かした本格和食と、心地よい空間が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。

恵比寿駅から徒歩約6分、渋谷区恵比寿南の閑静な住宅街に佇む「日本料理 すがわら」は、1992年創業の隠れ家的な日本料理店です。店主の菅原慎吾さんと女将の公子さんが二人三脚で営むこのお店は、アットホームな雰囲気の中で、四季折々の食材を活かした丁寧な和食を提供しています。 

料理は2週間ごとに内容が変わる「おまかせコース」のみで、常に新しい味わいを楽しめます。コースの始まりには、季節の海・山・里の味覚を5点に集約させた『付きだし5点盛り』が登場し、冷製の料理に加え、温かな品も並びます。また、店主が豊洲市場で目利きした天然物のみを使用した『刺身3点盛り』や、まろやかな味噌の風味と優しいとろりとした食感が絶妙な『味噌筑前煮』など、素材の旨味を引き出す繊細な味付けが印象的です。  

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「日本料理 すがわら」は、心のこもったおもてなしと、旬の食材を活かした本格和食が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。

渋谷区神山町の静かな路地に佇む「凹町」は、都会の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家的な日本料理店です。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席を中心に構成されており、料理人の丁寧な仕事ぶりを間近で楽しむことができます。

この日いただいたのは、季節の食材をふんだんに使ったおまかせコース。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物と続き、どの料理も素材の旨味を引き出す繊細な味付けが印象的でした。特に、旬の魚を使った焼き物は、外は香ばしく、中はふっくらとした食感で、魚の旨味が存分に味わえました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「凹町」は、四季折々の食材を活かした本格和食と、心地よい空間が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。

恵比寿駅から徒歩約5分、恵比寿ガーデンプレイス近くの閑静なエリアに佇む「伊達町 やまどり」は、落ち着いた雰囲気の中で京風おまかせ料理を楽しめる隠れ家的な日本料理店です。店内は和の趣を感じるシンプルな空間で、カウンター席や個室が用意されており、接待や特別な日の食事に最適な空間となっています。 

この日いただいたのは、月替わりの会席コース。前菜の八寸は、季節の食材をふんだんに使った美しい盛り付けで、目でも楽しめる一品でした。お造りは、新鮮な魚介が繊細に仕上げられ、素材の旨味を存分に味わえました。

焼き物には、旬の魚を炭火で香ばしく焼き上げた一品が登場。外はパリッと、中はふっくらとした食感で、魚の旨味が引き立っていました。煮物は、季節の野菜とともに優しい味付けで仕上げられ、心がほっとする味わいでした。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎、ワインなどが揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「伊達町 やまどり」は、四季折々の食材を活かした本格和食と、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごせるお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。

恵比寿駅から徒歩約4分、渋谷区恵比寿南の静かな通りに佇む「割烹 かみはら」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な和食を楽しめる隠れ家的なお店です。店内はカウンター席を中心に構成され、料理人との距離が近く、目の前で丁寧に仕上げられる料理を眺めながら食事を楽しむことができます。

この日いただいたのは、季節の食材をふんだんに使ったおまかせコース。前菜から始まり、お造り、焼き物、煮物、揚げ物と続き、どの料理も素材の旨味を引き出す繊細な味付けが印象的でした。特に、旬の魚を使った焼き物は、外は香ばしく、中はふっくらとした食感で、魚の旨味が存分に味わえました。

ドリンクメニューも豊富で、日本各地から取り寄せた日本酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。

「割烹 かみはら」は、季節の食材を活かした丁寧な和食と、心地よい空間が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。

広尾駅から徒歩7分、恵比寿駅からもアクセス可能な渋谷区広尾に佇む「たかし」は、鮮度抜群の海鮮料理を楽しめる隠れ家的な居酒屋です。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席や掘りごたつの個室が用意されており、友人との食事や接待など、さまざまなシーンで利用できます。

この日いただいたのは、まず「お造りの盛り合わせ」。新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、口に入れるとその鮮度の良さが感じられました。特に白魚の天ぷらは、サクサクの衣とふんわりとした白魚の食感が絶妙で、何度でも食べたくなる味わいです。

続いて、「自家製のほたるイカ沖漬け」は、濃厚な旨味と程よい塩加減が絶妙で、日本酒との相性も抜群でした。焼き物には、旬の魚を炭火で香ばしく焼き上げた一品が登場。外はパリッと、中はふっくらとした食感で、魚の旨味が引き立っていました。 

ドリンクメニューも豊富で、日本各地の地酒や焼酎が揃っており、料理とのペアリングを楽しむことができます。特に、店主おすすめの地酒は、料理の味を引き立ててくれる逸品ばかりです。

「たかし」は、旬の食材を活かした丁寧な海鮮料理と、心地よい空間が魅力のお店です。一度訪れたら、また足を運びたくなること間違いなしです。