北九州ではかなり有名なラーメン店。
行列が当たり前。オススメは濃厚ラーメン。コクのある豚骨スープに細麺で食らう。麺にスープが絡みかなりうまい。替え玉は早めのオーダーを進めます。かなり濃厚だが臭みもなく、スープを完飲できる。

味噌ラーメンと言えば彰膳(しょうぜん)と言っても過言ではない。４種類の味噌から選ぶ。北は北海道南は九州。オススメはしっかり濃い北海道味噌のあぶりチャーシュー麺。チャーシューも肉厚で食べごたえ抜群。
ご飯がススムラーメンです。

予約必須です。かなりの人気店だと思います。
寿司のネタは全てが大きくて味もしっかり美味しいです。値段もリーズナブルでさすがの人気店だと思いました。感動します。居酒屋メニューも多々あるのも人気の決めてかもしれません。予約はネットで行います。時間で予約するのではなく、待ちが何組いるか、あと何組目に入れるのかと言ったシステムです。早めに予約しておいて、スマホを確認しながら時間を潰すのが良いです。本当に美味しいです。

佐世保にあるちゃんぽん。パチンコ屋に併設されていて駐車場も広い。
名店だけあって、かなりの人がいました。さて私は野菜大盛ちゃんぽんをみたい。運ばれてくると野菜の多さに驚く。ほどよくシャキシャキな野菜はスープとの相性抜群。ペロッと完食。必ずリピートするだろうな。