冷やしカボス酸辣湯麺!美味しかった。
福岡市中央区赤坂1丁目エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩7分!天神エリアから徒歩10分くらいの位置にあります。
コチラは2006年オープン!料理の鉄人陳健一氏率いる四川飯店で10年修行された店主が営む四川料理テイストな麺屋さん〜外観にはインパクトあるように「担々麺」総選挙1位の暖簾がお出迎えしてくれます!店内はカウンター席とテーブル席あり〜ランチタイムはどこからともなくお客様が現れ満員御礼!ランチメニュー豊富で組合せ自由なバリエーションがお客様ニーズに応えています。
オススメは「坦々麺」「麻婆坦々麺」「汁なし坦々麺」ですが、今回は暑くなってきたので「冷やしかぼす酸辣湯麺」を頂きました。
配膳されてきた「冷やしかぼす酸辣湯麺」は、キンキンのガラス器に見た目も彩り鮮やかで食欲そそるフォルム!先ずはスープから〜爽やかで美味しい☆鶏ガラベースのコク深い味わいに、酸味、辛味、痺れにカボスの煮こごりが香りよくスープと馴染み至極の一杯となっています!途中「追いカボス」を絞ると更に爽快なカボスが広がり最後の最後まで「カボス」が効いて美味しかった。
麺は加水率高めな極細中華麺でチュルチュル&しこしこで冷やしにマッチして美味しい!トッピングは、肉ミンチ、辛もやし、ネギ、キクラゲ、半熟煮卵と冷やしにも最適な脇役でした。
今夏「冷やし辛麺」部門で、間違いなく福岡トップクラスな味わいです!辛マニア好み!酢マニア好み!柑橘マニア好み!と、オリジナリティ高い渾身の一杯です☆店主手作り調味料辣油や花山椒などをチョイ足しすると更に美味しさアップします。
〆は別途「ご飯」を投入したいね!冷やし雑炊にして最後まで満足感に浸れると思います。
次回は「汁なし坦々麺」を食べよう!ご馳走様でした。
Enjoy Ramen Life☆
- 赤坂駅(福岡)
- ラーメン
ラーメンも焼き飯も餃子も美味しい。
河内小阪駅から北に10分ぐらい
歩くと着きました。道路沿いに
あって、隣に自転車屋さんが
あります。私は初めて入店
しました。「スタミナラーメン
セット」(1000円)をすると、
すぐにラーメンと焼き飯を運んで
頂くことができました。まず
驚いたのがボリューム感で、
セットメニューなのにラーメンも
焼き飯もボリューミーでした。
ラーメンは野菜が多めでピリ辛さが
ちょうど良く、熱々のスープが
良い味を出していました。今回
強調したいのが焼き飯の美味しさ
で、強い火力でしっかり焼かれた
風味が良くて、本当に美味しいと
思いました。追加で370円の餃子も
注文しましたが、こちらも具沢山
で絶品でした。暑い夏にスタミナが
付いた感じがしました。またすぐに
入店します。御馳走様でした。
- 河内小阪駅
- ラーメン
美味しいインド料理です。
香里ケ丘のショッピングセンターにあるインド料理のお店です。カレーを中心に色々なインド料理があります。しかし、何と言っても人気があるのはカレーです。チキンカレー、野菜カレーなど種類も多く、辛さの調整もお願いできます。普通に頼むと少し辛い目ですので注意が必要です。辛いのが苦手な方や子供さんには甘めがお奨めです。焼きたてのナンと一緒に食べるのは最高です。
このお店の場所は、大阪・枚方市で京阪電車(交野線)の郡津駅から西へ約2Kmの所になります。香里ケ丘団地のメインストリート・けやき通の香里が丘4丁目交差点の北西角にショッピングセンター・香里ケ丘コリオがあります。お店はこの中にあります。餃子の王将の隣になります。
- 郡津駅
- カレー