外苑前の路地裏、石畳のアプローチを抜けた先にある非日常的な空間に息を呑みました。隈研吾氏監修の個室で頂いた季節の懐石コースは、伝統とモダンが融合した美しい盛り付け。特に旬の食材を凝縮した八寸や、旨味が濃厚な黒毛和牛の炙りは絶品でした。〆の土鍋ご飯まで完璧で、大切な人と優雅な時間を過ごすのに最適なお店です。

表参道の路地裏に佇む、白を基調とした美しい邸宅レストランへ。お箸でいただけるコース料理は「和フレンチ」の名の通り、繊細な味付けで肩肘張らずに楽しめました。特に印象的だったのは食後のデザート。パティシエ特製のスイーツが並ぶビュッフェは圧巻で、どれも美しく絶品。非日常的な空間で優雅なひとときを過ごせました。

表参道駅近くの地下に広がる「青山トロ」は、一歩入ると現地のバルを思わせる情熱的な空間でした。必食の「魚介のパエリア」は、サフランの香りと共に魚介の濃厚な旨味がお米に染み込んでおり絶品です。グツグツと音を立てる「海老のアヒージョ」やタパスを囲み、自家製サングリアで乾杯すれば、会話も弾む素敵な夜になりました。

表参道の路地裏に佇む、コンクリート打ちっぱなしの洗練されたイタリアンです。ランチで頂いた名物「表参道カレー」は、漆黒の見た目とは裏腹に、野菜と肉の旨味が凝縮された奥深い味わいで感動しました。また、種類豊富な手打ちパスタも絶品。夜は照明が落とされ、ワインを片手にゆったりと過ごせる大人の隠れ家です。

原宿の喧騒を忘れる地下の隠れ家へ。名物の「若鶏の唐揚げ 鬼おろしポン酢」は、山盛りの粗い大根おろしが圧巻で、ジューシーな肉とさっぱり感が絶妙なハーモニーでした。旬の刺身や優しい味の出し巻き卵も美味しく、丁寧な和食に心が和みます。落ち着いて美味しいものを食べたい時に、また訪れたい一軒です。

表参道の喧騒から離れた地下にある「野趣家」を会食で利用しました。草木染めの布で仕切られた半個室は、落ち着いた大人の雰囲気で接待にも最適。料理は、旬の鮮魚のお造りや、無農薬の川田農園野菜を使ったサラダなど、素材の良さが際立っており、どれも繊細で絶品でした。〆にいただいた稲庭うどんは喉越しが良く、最初から最後まで満足度の高い時間を過ごせました。

原宿駅から少し歩いたビルの3階にある隠れ家的なサンハウスへ。広々とした店内はお洒落で居心地抜群でした。名物の「イチボやランプの肉盛り合わせ」は炭焼きの香ばしさと赤身の旨味が凝縮されていて絶品！しかもマルゲリータなど本格イタリアンがリーズナブルで、サッポロ黒ラベルが360円という驚きのコスパ。これはリピート確定です。

JR有楽町駅直結のイトシア地下にあった「ジュノエスクベーグルショップ」へ。数種類のプレーンベーグルに加え、クリームチーズを挟んだサンドやデリが並んでおり、忙しい日のランチに重宝しました。もちもちとした食感が心地よく、テイクアウトしてオフィスや電車の中でよくいただきましたね。残念ながら今は閉店していますが、アクセス抜群の場所で手軽に専門店の味が楽しめる貴重なお店でした。

新橋駅からすぐの「ふらいす」へ。仕事帰りのサラリーマンで賑わう活気ある店内は、まさに新橋の居酒屋といった雰囲気。看板メニューの焼き餃子は、皮がパリッとしていてジューシー、キンキンに冷えたビールとの相性は最高でした。水餃子も気になるので、次回はぜひ試したいですね。サクッと飲みたい時に最適な名店です！

並木通りから少し入った地下の「JOINT BURGER」へ。ダーツや大画面がある店内は、アメリカンダイナーのような活気ある雰囲気でした。人気No.1のJOINTバーガーを注文。ビーフ100%のパティはジューシーで食べ応え抜群、特製オリジナルソースとの相性が最高でした！セットのフレンチフライも味が選べて満足度が高いです。少し値段は張りますが、銀座で本格的なグルメバーガーを楽しめる隠れ家としてリピートしたいお店です。