本場北海道の味が食べられる碧南のラーメン屋さん。
碧南はラーメンのイメージがありませんが、その中でも名古屋市にとどろくほと有名です。
始めていくと、立地と周りの環境にびっくりしますが、それぐらいの印象じゃないとおいしい物にはたどり着けない。
ラーメンはもちろん味噌。限定仁力ラーメンを食べたかったがもう売り切れということで。ラーメンの味噌バターにコーン追加。寡黙な大将が作る一品はみその味が濃厚でライスも注文したくなる。
迷わず頼んでライスとスープを混ぜて食べる。これは間違いない。
チャーシューも大判で食べ応えあり。おいしいラーメンでした。