大竹水産は師崎にある生鮮魚介類の卸売業者です。
以前は豊浜の魚ひろばに店舗を出店していました。
とれたての鮮魚はもちろん、おおぶりの赤海老が美味しいと評判です。
身がブリブリしており、これを食べてしまったら普通の甘えびなどには戻れない感じです。

こちらは南知多にある水産加工会社。師崎港でとれたしらすを加工して、業務用販売しております。一般では師崎港朝市に店舗を出しているので、そちらで購入する事ができます。主力商品となっているしらすは、商品の名前にも付いているようにふっくらとした優しい味わい。硬さが無く、鮮度が良いなとかんじることができとても美味しいです。
朝市ではその他商品いろいろあるのでぜひ見てもらいたいです。年末のたつくりはマルトさんがおすすめです。

日間賀島にある水産加工会社。
こちらでは店頭販売も行っているので、観光客や地元の方の直接購入も可能です。
丸幸さんといえばしらす。市場で買い付けたしらすをすぐ工場で加工します。できたてのものは、まだ身がふっくらした感じが残っていて、作り立てならではですね。こちらの商品でその他おすすめはたこの塩辛です。塩辛用に加工したイイダコが美味しいです。タコわさびとは違った豆板醤の辛さが丁度良いですね。観光客におススメです。

ビーチから程よい距離にある日間賀島の民宿。
島の民宿といえば豪華海鮮料理ですね。冬季シーズンはふぐのフルコースを味わうことができます。そしてすずらんさんの名物はタコの姿揚げです。スモールサイズのタコをそのまま上げたから揚げは見た目も味もインパクト大。
一泊二食付きでリーズナブルなものは１万円程、ふぐ伊勢海老たこのフルコースでも２万円弱です。館内も手入れされており、実家に帰ってきた感が味わえます。ぜひ島の宿泊におすすめです。

日間賀島にある民宿。
通路狭しと家が並ぶ住宅街で、いかにも港町といった感じの雰囲気の場所にあります。創業は古く、建物の劣化は否めませんが、民宿といえば料理が勝負なので問題ありません。シーズンになるとフグを出してくれますし、通年ではとれたての鮮魚にタコ料理が豪華絢爛です。現在は要確認です。

烏丸御池駅の近くの三条通にある赤レンガのレトロな 京都文化博物館はアカデミックな観光施設となっていますが、 こちらの本館1階の「ろうじてんぽ」と呼ばれるレストラン街にある 京飴と抹茶スイーツのお店の「とにまる」です。

店内で販売されている飴は綺麗なパッケージに包まれていて、いかにも京都らしいつくりのものですが、こちらの京飴は厳選した原材料を昔ながらの地釜で 少しずつ時間をかけて煮詰め丁寧に作り上げたもので 自然な甘さが売りとなっています。

スイーツ系では冷やし飴を使ったパフェもありますし、宇治抹茶を使った京都らしい正統的なパフェも人気です。
店内には京飴の販売スペースも併設されていますし、お昼時にはランチメニューもあり、西京粕漬け鰆焼きなどのランチが京都らしくてなかなか良いです。

前田珈琲は京都の烏丸に本店がある 1971年創業の京都では長く続く珈琲店で、京都国立博物館や二条城といった文化観光スポット内に お店を展開されています。

この京都文化博物館の前田珈琲のお店も重要文化財である 旧日本銀行京都支店の金庫室に作られたものです。歴史あるレトロな雰囲気の建物の中で ゆっくりとした気分でこだわりの自家焙煎珈琲がいただけます。手作りのフードや菓子もありますし、モーニング、ランチなどメニューもいろいろとあります。
こちらで美味しい珈琲をいただいた後は 天井の高い荘厳な別館ホールを見学するのも楽しいものです。