フレンチ・フランス料理
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バロティーヌはフランボワーズヴィネガーのソースと金柑のコンポートの酸味が鶏の濃厚な旨味とよく合っていて美味しいです。
お店の雰囲気が良くて落ち着いて過ごすことができました。
フライドペンネはボイルしないでそのまま揚げてあって美味しくいただけました。
お酒も種類豊富に揃えていて、オシャレなカウンター席で雰囲気も良くて美味しくいただくことができて良かったです。
札幌駅の北口にあって、非日常が味わうことができるレストランです。
2階の個室の窓からは中庭が見えて、景色がいいです。
カラスミとたらこのパスタ・にんじんのポタージュ・ホッキ貝とアスパラのサラダや日頃自分で作ることができないものをいただくことができて、ゴージャスな気分を味わうことができます。
居心地の良いお店で落ち着いて過ごせました。
フレンチトーストは生地が表面サクサクでなかはしっとりふわふわで美味しかったです。
店内はこぢんまりとしたカウンター席とテーブル席があり、間接照明と木の温もりで落ち着いた雰囲気。ひとりでゆったり飲みたいときも、宿仲間や友人との食事にも向く、居心地のよさがあります。
料理はベジタリアンやグルテンフリーに対応しており、野菜中心の創作料理や軽めの食事がメイン。体にやさしく、素材の味を生かしたやさしい味付けで、寒い日に温まりたい人や健康志向の人に使いやすいと感じました。
夜はお酒も出されており、体をいたわりつつも地酒や軽いドリンクでゆったりできるのも嬉しいポイントです。
観光客だけでなく地元の人にも開かれた穴場的な食事処。スキーや温泉帰りに、少し落ち着いた夜を過ごしたいときにぴったりな、おすすめの一軒だと思います。
花園ババロアゼリーはマスカットや巨峰の入るブドウとエルダーフラワー入りのゼリーにヨーグルトの酸味が利いた甘酸っぱく円やかなババロアで美味しかったです。
四日市市の「ジャスミン ラブ」にお邪魔しました。ここのレストランは、まるでフランスの小道を歩いているかのような、洗練された雰囲気が漂っています。一歩足を踏み入れれば、そこには美しいインテリアと心地よい香りが広がり、まさに五感が喜ぶ空間でした。
料理は、とても繊細で美しい盛り付けが印象的でした。前菜に選んだ「鴨のコンフィ」は、外はカリっと香ばしく、内側はとろけるような柔らかさで、一口でその魅力に引き込まれました。特製ソースがまた絶妙で、料理とのハーモニーを楽しむことができました。まるでラプソディのような、美しいメロディが口の中で広がりました。
メインディッシュの「牛フィレ肉のステーキ」は、火の入れ具合が完璧で、ジューシーな味わいに感激しました。一晩寝かされた肉は、風味豊かで、口の中でとろけるような食感がたまりません。ソースの深い味わいが肉の旨みを引き立て、まるでふたりのフォルテシモのように見事に調和していました。
デザートは、見た目にも華やかなパティスリーが出てきました。「抹茶のムース」は、ふわっとした食感と優しい甘さが特徴で、苦味とのバランスも見事でした。甘美な味わいが口の中で踊るようで、心温まる余韻がありました。
スタッフの皆さんは、とても丁寧で気持ちの良いサービスを提供してくれます。温かい笑顔と親しみやすい接客が、まるで親友に迎えてもらうような心地よさを感じさせてくれました。会話を楽しむ中で、フランスの文化に溶け込んだような気持ちにさせられ、何度でも足を運びたくなるのも納得でした。
ジャスミン ラブは、特別な日や大切な人とのひとときを過ごすのにぴったりなお店です。美味しい料理と素晴らしいサービスが、心に残る素晴らしい体験を提供してくれました。再訪する日が待ち遠しい、そんなフレンチレストランでした。
ハンバーグは癖がなくて玉ねぎ入デミグラスソースとの相性が良くて、柔らかくて肉汁もたっぷり含んでいて美味しいです。
東横線反町駅が最寄駅の小さなフレンチレストラン。シェフのワンオペなので時間に余裕のある時にどうぞ。予約の無い日は店を閉めることもあるようなので電話してから訪問したほうが無難。横浜駅から歩いても15分ほど。