神戸の春日野道駅の近くに
昔からやってる大安亭市場があります。
鳥忠はこの中の食鳥肉卸販売店の直営のお店で
神戸ではなかなか人気のあるお店です。
いかにも年季の入ったショーケースの中には
種類豊富の鶏肉がいろいろと並んでいて、
昔から続く専門店といったイメージを
漂わせています。
焼鳥や唐揚げなど焼きたて揚げたてのものが　
販売されていますが、
この安い値段でこれだけの味のしっかりとした
焼き鳥がいただけるのは
ありがたいことだと思います。
またここは生の串も購入出来ますので
自宅で気合を入れて揚げるのも
手間暇はかかりますが、
また楽しいことでしょう。

神戸の三宮駅から北の方に歩くと
5分くらいのところのビルの2階にあります。
ここは落ち着いた雰囲気で個室もあります。
このお店は一般的な焼鳥屋ではなく、
鉄板で自分たちで鳥を焼くスタイルです。
こちらの鳥は紀州紀ノ国地鶏という
鳥吉独自のブランド地鶏で、
実に新鮮な鳥肉で
旨味が溢れ出るような感じです。
コース料理がおすすめですが、
ボリュームがあって食べ応え十分かつ
非常に美味しいので
鳥宴会にはなかなか良いお店だと思います。

とりんちゅ炭火焼、新鮮な造りなど鶏三昧で、月見つくねが味わい深くて美味しくいただくことができて良かったです。

つくねは味が3種類あって塩とマヨネーズと特製タレで、焼酎がマヨネーズのつくねと合っていて美味しくいただけました。

阪急電車の三宮駅から北西に歩いて
5分くらいのビルの4階に入っている
焼き鳥メインの居酒屋です。
元町駅からでも行きやすいです。
大人の隠れ家といった感じの渋いお店で、
中は意外と明るいつくりとなっていまして
落ち着いた雰囲気もあります。
ここは新鮮な淡路産の朝引き鶏を使った
串焼きをはじめいろいろな鶏料理が
いただけるのですが、
良い素材のものを
しっかり炭火で焼き上げますので、
オーソドックスな焼き鳥が香ばしくて
実に美味しいです。
ほかにも凝った創作鶏料理がいろいろ
そろっていまして、
値段も思いのほかリーズナブルです。

カレーはほのかにとろみ、あっさりとした味わいに、やさしく香るスパイスが良くて美味しくいただくことができました。

つくねは、ヘルシーな感じでライトな味わいで大きさがあって食べ応えがあって美味しくいただくことができて良かったです。

居心地の良いお店で雰囲気が良かったです。
ハラミは照り焼きの味付けが良く、自家製のハムは柔らかくて美味しかったです。

カラマヨ丼は、小さくカットされた唐揚げとマヨネーズの相性が良くて美味しくいただけました。
また食べたいと思います。

こころはぷりぷり食感で、せせりは筋もなくて良く、つくねは食べ応えたっぷりで、はらみはポン酢であっさりしていて美味しかったです。

職場の宴会で利用しました。呉の焼き鳥屋らしく、魚もあります。焼き鳥を食べて刺身を食べて、美味しくて幸せです。
個人的には日本酒が好きですが、良いお酒を置いています。料理が良くても、お酒がイマイチなら残念な気持ちになるけれど、このお店にあるお酒は旨かった。
職場でも別の部署がよく利用しています。美味しいから利用するんでしょうね。私もまた利用します！

南蛮のチキンはジューシーで、唐揚げも味がしっかりついていて美味しかったです。
また機会があればこちらを利用したいと思います。

たまひもは柔らかく煮込んであって、ひね串は硬くてコリコリしていて美味しくいただくことができて良かったです。

つくねは炭火焼きで余計な脂が抜けて炭に落ちて香ばしい風味で、鶏のギョーザは薄い皮の中にギッチリと鶏肉餡が詰まっていて美味しかったです。

チキン南蛮は身が大振りでゴロゴロしたタルタルソースとよく合っていて、焼鳥丼はネギまを乗せたご飯でソースは甘辛で美味しかったです。

鶏塩ユッケは、上には鮮やかな黄身が乗っていて黄身を絡めることでまろやかさが加わり、塩気と鶏の旨味が一体となった絶妙な味わいで美味しいです。

レバ刺し、ズリ刺し、ナンコツ、ボンジリ、手羽先など、どれも味わい深くて美味しくいただくことができて良かったです。

ねぎまやももなどは表面は香ばしく中はふっくらとジューシーで、炭火ならではの旨味が際立っていて、砂肝やつくねも程よい歯ごたえと香ばしさが絶妙で美味しいです。

チキン南蛮は、ボリュームがあって特製タルタルソースもマヨネーズの味も少なくマイルドで美味しくいただくことができました。

鶏のなめろうは添えられた黒豆板醤を混ぜると深い味わいで、肝の炙りは中はレアで柔らかくて美味しくいただくことができました。