焼き鳥屋
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新豊田駅から歩いて数分の若宮町7丁目にあり居酒屋さんです。
お店の雰囲気も良かったですし、料理はお通しからとても美味しくどれも満足いく料理ばかりでした。
特に印象に残ったのは出汁巻き卵で美味しいだけでなく見た目でも楽しめる様な提供だったのも印象深かったです。
注文もタブレットで行えるのでスムーズに感じましたし、お店の方も感じ良く提供も気持ちよく行ってもらえる接客対応でした。
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三河豊田駅から歩いて数分の御幸本町1丁目にある居酒屋さんで友人数名での利用をしました。
知人からこちらのお店の焼き鳥が美味しいと聞き早速来店してみたお店です。
早速焼き鳥を頂き、素材の良さ、味付けの良さ、焼き加減の丁寧さなど三拍子そろった評判通りの美味しい焼き鳥が頂けました。
お店の方もテキパキととしつつ丁寧さを感じる対応をしてくださり、お店全体の雰囲気も良かったですし、次回はまた人気の鳥鍋を食べてみようと楽しみにしています。
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看板メニューの地鶏タタキをいただきましたが、まずその鮮度の良さに感動しました。
地鶏ならではの力強い弾力があり、噛みしめるたびに濃厚な肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。表面は香ばしく炙られている一方で、中はしっとりと瑞々しいレアな状態で、そのコントラストが絶妙です。臭みが一切なく、お肉そのものの味が濃いので、本当に質の良い鶏を使っていることが伝わってくる一皿でした。
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カシラ、豚レバー、タン塩焼、砂肝塩焼、レバー、つくね、鴨ねぎ、ぼんじり、正肉塩焼など、どれも味わい良くて美味しかったです。
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