営業時間
- 本日の営業状況
- 14:00〜19:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~19:00 | 休 | 休 | ||||||
| 14:00~19:00 | 休 | 休 |
口コミ
東京都渋谷区にある「BLAU MOHN（ブラウモーン）」は、ドイツの伝統的なパンを提供するこだわりのベーカリーです。「BLAU MOHN」はドイツ語で「青いケシの実」を意味し、店名に込められた通り、本場の味わいを大切にしたパンが揃います。健康志向で香り高いパンが楽しめると、多くの人に愛されています。
おすすめメニュー
• プレッツェル
しっかりした食感と香ばしい風味が特徴のドイツを代表するパン。軽いスナックやおつまみにも最適です。
• ライ麦パン（ロッゲンブロート）
ライ麦をたっぷり使ったヘルシーなパン。酸味があり、チーズやハムとの相性が抜群です。
• カイザーゼンメル
ふんわりとした食感に、表面の模様が美しいパン。シンプルながら何にでも合う万能な一品です。
• シュトーレン（季節限定）
ドライフルーツやナッツがぎっしり詰まったシュトーレンは、クリスマスシーズンの人気商品です。
• 黒ビールブレッド
ドイツらしいビールを使ったパンで、深いコクと香りが楽しめます。
店の特徴
• 本格ドイツ製法
ドイツの伝統的な製法で焼き上げられたパンは、香ばしさと味わい深さが際立っています。
• ヘルシー志向のラインナップ
ライ麦や全粒粉を使ったパンが多く、健康志向の方にもぴったりです。
• 食事に合うパンが豊富
チーズやハム、スープと合わせやすいパンが揃っており、食事の主役や脇役としても活躍します。
利用シーン
• 朝食に
プレッツェルやカイザーゼンメルは、軽い朝食にぴったりです。
• ホームパーティーやおもてなしに
個性豊かなドイツパンは、テーブルを華やかにしてくれます。
• ギフトや季節の贈り物に
シュトーレンや特製ブレッドは、特別な日の贈り物としても喜ばれます。
「BLAU MOHN」は、香ばしい本場ドイツの味わいを堪能できるパン屋です。ヘルシーで美味しいパンを探している方や、新しい食体験を楽しみたい方にぜひおすすめ。ドイツパンの魅力を存分に味わえるお店です！
概要
- 公開日
- 最終更新日
