営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:30
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| 11:00~15:30 | 休 | 休 | ||||||
| 11:00~17:00 | 休 | 休 |
口コミ
お母さんがひとりで厨房と接客を全部やっている様子。初めて来た客だと伝えると、「初めまして、どうぞゆっくりしていってね」とにこやかに迎えてくれた。その笑顔だけで、緊張がほぐれる。注文を取る時も、自然体で「おすすめはこれだけど、好きなの入れてもいいよ」と気軽に会話を交わしてくれる。私が「ミックスお好み焼き（そば入り）」を頼むと、お母さんは「火加減が大事だからちょっと時間かかるけど待っててね」と伝えてくれ、普段なら待ち時間を気にする私も、この時はむしろ厨房の動きを眺めながら、期待を高めた。焼き始めてからは、そばをほぐす音、野菜が焼ける匂い、キャベツが蒸されて甘味が立つ香り……五感がじわりと心地いい。途中でお母さんが「味どう？足りなかったらこっち使ってね」とソースやかつおぶしを差し出してくれた。その自然な気配りが、なんとも嬉しかった。出来上がったお好み焼きは、外側がちょっとカリッとしていて、中はふんわり。具材がバランスよく入っていて、そば麺もぱりっとしている。生地の粉がほんのり甘く、キャベツの甘味も感じられ、ソースやマヨネーズがくどくなくて、全体に“ちょうどいい”仕上がり。
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焼きそば目玉焼きトッピング
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関西風ミックス
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ねぎ焼き
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大好き家 店舗
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焼きそば
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店主
概要
店舗名
ダイスキヤ
大好き家ジャンル
電話番号
住所
福岡県北九州市小倉北区霧ケ丘１丁目1-1
アクセス
- 最寄駅
- 城野駅(ＪＲ) から920m （徒歩12分）
- バス停
- 霧丘二丁目から170m （徒歩3分）
営業時間
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水
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木
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