とも

荒畑駅近くにあるお好み焼き屋さん。
夫婦で営んでいるアットホームなお店で、地元の方で繁盛しています。メニューは多くなく至ってシンプル。居酒屋としても利用できますよ。お好み焼きは焼いてくれたのを目の前に出してくれるスタイルです。何といってもカンター越しに見える鉄板がキレイなのに目を引きます。手入れを怠っていないのでしょうね。それだけでポイントがグンと上がります。お好み焼き＜豚玉＞は平たく焼き上げ、ソースに青のり、荒削りの鰹節。このシンプルさがたまらなく、ビールに合いまくる。マヨは後かけなので、半分くらい食べすすめてからトッピングするのがおすすめです。

名古屋市昭和区御器所にある「とも」にお伺いしました。地下鉄鶴舞線・荒畑駅から徒歩約3分の場所に位置し、地元の方々に親しまれているアットホームな雰囲気のお好み焼き店です。

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、どこか懐かしさを覚えます。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

この日は、店主おすすめの「豚玉お好み焼き」と「焼きそば」をいただきました。ふっくらと焼き上げられたお好み焼きは、カリッと焼いた豚肉の旨味がしっかりと感じられ、優しいソースの味がどこか懐かしさを漂わせます。焼きそばは、もちもちとした麺に甘辛いソースが絡み合い、どこか懐かしい味わいでした。

食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

名古屋市昭和区で、昔ながらの鉄板の香りに包まれるひとときを楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！