中華飯店 百嘉園 八王子駅前店

この度、八王子パスポートを利用して、写真映えする美味しそうなラーメン店を訪れる機会がありました。八王子市のサービスのおかげで、通常700円の醤油ラーメンとも焼そばが500円で味わえるという太っ腹な企画でした。
注文したのは「もやしラーメン」と青島ビールのセットです。提供された一杯は、シンプルながらも素材を活かした見た目の良さが印象的でした。具にはもやし、チャーシュー、青菜が少量入っているのみでしたが、そのおかげでスープの味わいが引き立っていました。
スープは独特の風味がありましたが、どんな出汁を使っているのか分からない不思議な味わいでした。麺は細めの縮れ麺で、スープを絡めて頂くのがおいしい食べ方だと感じました。
私自身はこのスープの味が好みとは外れてしまい残念でしたが、夫はとてもおいしいと満足げでした。ラーメンというものは、人によって好み違うものだと改めて実感する機会にもなりました。
値段の割に良心的なボリュームで、写真の通り見た目も映えるラーメンでした。ちょっと個性的で不思議な味わいでしたが、それが逆に魅力になったお店だったと思います。次は別のメニューも試してみたくなりました。