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本格東京ジャージャー麺

3.23
口コミ
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口コミ

これは美味しい!

4.50
投稿日

中野通り沿い、新井の交差点の近くに出来たジャージャー麺の専門店。
肉味噌の肉が挽肉ではなくさいの目のチャーシューなのが珍しい。
それが麺とは別の器で提供されます。
地元の大成食品の麺はもちもち系で野菜が沢山乗っています。
麺は3分15秒茹でた後に水でシメ、再度お湯にくぐらせるというこだわりの茹で方。
麺の量は並でも220gと多めです。そこに肉味噌を加えて撹拌して完成。
実に美味しいジャージャー麺で多めの麺でも気にならずに完食できます。
券売機は日本語、英語、韓国語、中国語と切り替えられるので親切。
パクチートッピングを追加しましたが、これが合う!
花椒の量は4段階から選べます。後から追加もOK

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概要

店舗名

本格東京ジャージャー麺

ジャンル

電話番号

住所

東京都中野区新井2-7-12エントピア中野一階

アクセス

最寄駅
バス停
  • 新井中野通りから140m (徒歩2分)

駐車場

駐車場なし
駐車場補足
公開日
最終更新日

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