ベーカリー バカンス

三宮駅からJRと阪急の線路沿いの南側を東へ進んだ所にあります。
店頭は目立つ感じではなかったのでたまたま気付いて^ ^小腹が空いていたので助かった♪

夕方に伺ったのですがもう残り僅か。塩パンがあったのでそちらにしましたが凄く美味しい！
モチモチの食感にバターがじゅわっと。塩味もまろやかで美味しかったです(o^^o)

投稿者

wluaw134

投稿日

2022/04/26

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3

三宮から線路沿いに東北に6分ほど行ったところにあるパン屋さん。外観はどう見てもパン屋に見えないが内装は倉庫っぽくていっきにパン工場的な雰囲気に。商品名にやたら店名のバカンスがついていた。同時に見た目は普通だが中身は結構個性のあるパンが揃っている。パンの種類自体は多くは無いが。チーズバカンス、くるみあんぱん、くるみカマンベールを購入。チーズバカンスはチーズとパンの相性が良いのはもちろんだが、生地が凄く良い。単にバカンスと名前がついているわけではなさそうだ。この生地がオリジナルという証か。チーズよりも生地が美味しい。くるみあんぱんはくるみがたっぷり乗ったあんぱんだが形状が平たくサイズも大きい。普通のあんぱんとはまるで違ってインパクトがあったし味も優しく、これも生地と相性が良い。カマンベールもくるみがたっぷり乗っている。が、くるみはあくまで食感のアクセント。やはり生地とカマンベールの相性が素晴らしい。ここのは全部かは分からないが生地との相性にこだわりを持って作っていることが分かる。となるとレーズンとか一見普通のパンに見えたが、ああいうのも間違いなく美味しいはずだ。次はぜひ買ってみたい。