平河町 ひさご本店

平河町にある「ひさご本店」は、てんぷらと懐石料理を提供する料亭風のお店です。外観や内装は凝っているものの、どこか落ち着きを欠く印象を受けました。デザイン面でのセンスについては賛否が分かれるかもしれません。

提供されるてんぷらは、ゴマ油を控えめに使うことで、あっさりとした味わいに仕上げられています。この軽やかな口当たりは、食べやすく、てんぷら特有の重さを感じさせません。ランチコースは5000円となっており、その内容は全体としては普通の出来栄えですが、満足度は個人の好みによるでしょう。

特に記憶に残ったのは、食事の締めくくりに提供される天茶でした。こちらはコースの中でも一番のハイライトと感じられ、その味わい深さには好印象を持ちました。

「ひさご本店」は、静かな平河町で、伝統的な日本料理を現代的なアプローチで楽しむことができる場所です。てんぷらや懐石を気軽に楽しみたい方にはおすすめのお店で、料理の質や雰囲気を重視する方にとっては、新たな発見があるかもしれません。