なかや

三ノ輪駅からわずか5分のところにある「なかや」は、下町を感じさせる地域密着型の老舗中華料理店です。入谷駅からもアクセスが可能で、手揉みの自家製麺を中心にした豊富なメニューが魅力です。店内に足を踏み入れると、昭和の香り漂う、渋くも心地よい空間が広がります。壁一面に広がる多彩なメニューは選ぶのに一苦労ですが、それもまた楽しみの一つです。

私が注文したのは「かみなりみそらーめん」（辛さ5番、麺大盛り）と「やきぶたごはん」、合計1,170円の組み合わせです。辛さが選べる「かみなりらーめん」は、スパイシーながらもじんわりと体を温めてくれる逸品で、手揉みの縮れ麺が真っ赤なスープと絶妙にマッチします。キャベツ、もやし、ニラ、そして何と言ってもフワフワのチャーシューが一枚乗った一杯は、見た目も華やかで食欲をそそります。

一方で「やきぶたごはん」は、ほぐしチャーシューの甘露煮風が小ライスの上にたっぷりと乗せられ、おろしにんにくや昆布の佃煮と共に提供されるので、辛さを感じながらも口の中でバランスが取れています。独特の辛さを持つ「かみなりみそらーめん」との組み合わせは、まさに絶品です。

そして、店を特別なものにしているのが、チャーミングで優しい大女将の存在です。彼女の温かな人柄が、料理の味を一層引き立ててくれます。

「なかや」は、シンプルでありながら深い味わいを持つ中華料理と、店主たちの温かみで溢れる、地元民に支えられている素敵な店です。もし訪れる機会がありましたら、ぜひ一度その味を体験してみてください。