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素敵な一人時間を「マルティニーク」で

5.00

投稿日: 2023/10/16

穏やかな時間を過ごすため、再び「マルティニーク」を訪れます。このビストロはシャルキュトリー（冷製料理）が充実しており、特にシャトー・デ・ローレの赤ワインと相性が抜群です。一杯900円で、肉に合うメルロー種が主体のこのワインは、市場価格で5,000円くらいもする価値のあるもの。サービングも手厚く、嬉しいサプライズです。

こちらのビストロには、ランチセットがおすすめ。Entree & plat & painが1,380円（税込）で、前菜には岩中豚のパテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）を選択します。たっぷりの新鮮な野菜と、大きめのパテがしっかりと味わいを引き立てます。自家製ドレッシング付きの玉子も良いアクセントになっています。

メインディッシュはじっくりと焼き上げた自家製ソーセージ。シャルキュトリーがとても良いとの評判を聞いていましたが、その評判通り、迷わずにこれを選びます。サラダのドレッシングも、バルサミコがベースかと思われ、クセのある酸味が全体を引き締めています。

また、バゲットは外側がパリッとしていて中はもちもち、小麦の風味がしっかりとしており、一人でも十分楽しめる味わいです。

店内の雰囲気や接客も素晴らしく、一人でも、初めての訪問でも、温かく迎えてくれます。特にトイレには、綿棒からマウスウォッシュまで常備されていて、お客様を思う心配りを感じることができます。

シャルキュトリーの世界を楽しみながら、素敵な一時を「マルティニーク」で過ごすのはいかがでしょうか。きっとまた足を運びたくなる場所になるでしょう。